三文鱼配浓郁的莳萝黄油酱

易于烤的鲑鱼食谱与柠檬莳萝黄油酱,带来这碟在顶部!无麸质和低碳水味!

易于烤的鲑鱼食谱与柠檬莳萝黄油酱,带来这碟在顶部!无麸质和低碳水味!

我们有钓鱼,比如鲑鱼,每周至少吃一次晚餐。我们试图常规供应欧米茄3的海鲜。然而,当你每周有同样的菜肴时,它会变得无聊。我试图寻找不同的方式来煮三文鱼。这是我们本周尝试过的一道菜,尽管我们最初没有’t know if we’喜欢它,我们品尝它,绝对被爱了。我们喜欢柠檬汁带到鱼的肾上腺和新鲜的味道。 Tangy莳萝黄油酱补充了鲑鱼,使它哦 - 如此美味。尝试一下,看看你是否喜欢它!

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对于三文鱼

原料

1磅三文鱼,切成鱼片或4个预切片片
干莳萝杂草,2茶匙或味道(如果新鲜约2汤匙)
盐,味道
柠檬和胡椒调味料,味道

程序

如果使用一个,请预热烤架。如果你愿意,你也可以炒鲑鱼。

清洁鲑鱼片,然后用纸巾擦干。你可以腌制柠檬汁中的鲑鱼或季节。

我用柠檬汁腌制鱼约10分钟。它确实使鱼美味和潮湿,但鱼并没有​​变得脆,当我烤它时我想要它。所以’取决于你。你可以选择赛季真的很好,而不是腌制它。

如果你腌制它,从鱼中排出多余的液体。用莳萝杂草,盐和柠檬辣椒调味术季节。

烧烤鲑鱼,取决于圆角的厚度,每侧约5-6分钟。如果你在鲑鱼上有皮肤,请用皮肤侧烧烤。翻转到另一侧烤箱,只需一次。它’当它容易剥落时煮熟,颜色变得更加清淡。

虽然烤了鲑鱼,你可以做浓郁的莳萝黄油酱。保持温暖。

对于浓郁的莳萝酱酱

这个食谱中的酱汁的数量适用于大约4个鲑鱼片,所以如果你,可以随意增加它’烹饪超过4。

原料

一点油,约1茶匙
1个大蒜丁香,切碎
2汤匙干白葡萄酒
2汤匙新鲜挤柠檬汁
1/2 TSP干莳萝杂草(1汤匙新鲜莳萝)
3汤匙黄油
盐,味道
1汤匙重磅奶油(可选)
捏或两种面粉(如果您想要无麸质,请留出来)

程序

在小平底锅中加热一点油。嘲笑大蒜一分钟或更少,直到它释放其香气;大学教师’让它棕色。倒入白葡萄酒。让它减少到大约一半。加入柠檬汁和莳萝杂草。搅拌。让煨一分钟。加入黄油,让它在激动时慢慢融化。

盐的季节,味道。它应该有酸咬伤。就像我们在菲尔斯所说的那样,“Mukhasim talaga!”如果你认为柠檬汁过度的成分过度,你可以添加一个小奶油。Â增加一个捏或两种面粉,略微加厚它(可选)。

将烤鲑鱼转移到板上,并在顶部淋上酱汁。用你最喜欢的蔬菜服务鲑鱼(蒸芦笋是我们最喜欢的!)并伴随着米饭的一侧,如果你愿意。马克喜欢倒入米饭上的一些酱汁。他认为它是’那种方式真的好吃。我相信他!

 

易于烤的鲑鱼食谱与柠檬莳萝黄油酱,带来这碟在顶部!无麸质和低碳水味!

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11评论

  1. 匿名的
    2012年8月17日/ 4:33

    贝比,McCormick是否在菲尔的莳萝杂草调味。

  2. 2012年8月17日/ 11:58

    是的,McCormick已经莳萝杂草,但我不'知道他们是否在菲尔斯出售。龙蒿是一个好的替代品或茴香叶。如果你找到它,你愿意使用龙蒿新鲜'需要使用很多原因它'强烈但如果你能够'发现任何这些尝试意大利语调味草本植物。它可能有效。或干百里香?大学教师'担心莳萝,无论如何,清新总是比干燥,你可能赢了'去那里找到新鲜的(我没有'我看的时候)。关键是柠檬,酸咬。希望对你有帮助!谢谢你的掉落!

  3. 2012年10月27日/ 12:10

    嗨,它'在星期五的时候再次在Carole上'喋喋不休。这个时间的主题是鲑鱼!百胜。如果您将此帖子链接到,则会很好。这是 关联 。有一个愉快的一周。

    • 2012年10月27日/ 1:33

      谢谢你的邀请,卡罗尔。将在那里! ðÿ™,

  4. 2012年10月27日/ 1:50

    感谢您在雅比中连接。干杯

    • 2012年10月27日/ 2:41

      没有问题,卡罗尔。很高兴成为其中的一部分。

  5. 匿名的
    2013年1月30日/ 2:36 AM

    尝试过这个配方和朋友一起吃饭,我们绝对都喜欢它。非常感谢所有这些伟大的食谱! ðÿ™,

    • 2013年2月2日/ 1:21 AM

      AWWW!谢谢,总是很高兴知道我们的读者在这里享受食物。欣赏反馈!

  6. 匿名的
    2015年1月10日/ 7:58 AM

    我试过这个,艾比小姐。我会再次拥有这个… thanks

    • 2015年6月17日/ 1:27 AM

      我很高兴知道你喜欢它。感谢您让我们知道。

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