菲律宾鸡肉饭

每个人都让这个永远爱这个！一个简单而简单的鸡肉肉菜’对眼睛和快乐的喜悦和对口感的快乐。

 

 

这是一个简单而美味的肉菜蛋糕。在2010年夏天，我们在2010年夏天之前在家里兴奋地在巴塞罗那旅行，我品尝了一个真正优秀的肉菜蛋糕。 

它是 与巨型虾和淡菜的海鲜肉菜饭。 什么是令人讨厌的喜悦！

以下是我们拥有的肉菜饭的照片。

 

 

唉，我不住在海边，所以使用最新鲜的海鲜制作熟食并不总是可能的。此外，制作肉菜蛋白菜可能相当令人恐惧。

尽管如此，我决定了 让这个最喜欢的米饭 我的成分 that are 在眼前。我没有包括藏红花线程，因为有时它们不容易获得’也很贵！

 

 

相反，我使用辣椒粉和姜黄来给米饭给含水味和颜色。毕竟’始终是我们在东南亚使用的自然色彩！结果很棒！现在，只要我吃它，我就可以重新悔改巴塞罗那。

 

 

所以每当，我都有渴望的己菌，但不想在厨房里做出如此巨大的大惊小怪这是我简单的进一步食谱。和每个人我’这也是这个爱！

 

 

很难这样吗？当然不是！如果您与西班牙语版本相比，那么一个易于来源的成分易于来源，而不是超级昂贵。 

配料

• 有机鸡大腿（皮肤上）
• 盐和胡椒
• 用于粉尘的面粉（如果你想要完全无麸质，请使用替代面粉）
• 橄榄油
• 洋葱和大蒜
• 香料如地面姜黄和辣椒粉
• 茉莉米（未煮过）
• 鸡汤
• 梅花西红柿，娇小切块
• 冷冻豌豆
• 红色，黄色或橙色甜椒
• 西班牙香肠香肠，切碎

如何制作它！

清除且易于遵循的说明包括下面包括一些照片，所以您赢了’t get lost. 

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单击上述打印图标以打印。要删除图像以便轻松打印，只需单击每张照片即可。

原料：

4 有机鸡大腿（皮肤上）
盐和胡椒
用于粉尘的面粉（如果你想要完全无麸质，请使用替代面粉）
3 tbsp olive oil
1个洋葱，切碎
4个大蒜丁香，切碎
1茶匙西班牙语辣椒粉
1茶匙姜黄
1½杯茉莉米（未煮过）
3杯鸡汤
2 梅花西红柿，娇小切块
1杯冷冻豌豆
1-2红色，黄色或橙色 甜椒，播种和切块
4 盎司西班牙香肠香肠， chopped

程序：

将烤箱预热至350°F。用盐和胡椒调味鸡块，然后用面粉灰尘。

 

在荷兰烤箱或大煎锅中加热橄榄油，然后将鸡肉煎炸，直到两侧的金棕色。将鸡块转移到烘烤托盘（9 x13烘烤盘）中并进入烘箱中约20分钟。

虽然鸡正在烤箱中烹饪，但准备伴随的蔬菜。

使用鸡肉煮熟的同一个平底锅， 炒洋葱和大蒜，煮，直到洋葱柔软，约3-4分钟。 添加辣椒粉和姜黄。搅拌炒直到芳香，不到一分钟。

加入未煮过的米饭和鸡肉 库存和混合。煮滚。 当它开始沸腾时，关闭热量。我们将继续在烤箱里烹饪。

从烤箱中取出烤盘。将米混合物分布在鸡正在烹饪的锅中。如果它’更容易，只需首先取下鸡块，然后将水稻舀在平底锅上，然后返回鸡块。继续在烤箱里煮约15分钟。在这一点上，米饭应该几乎干燥。

随着米饭和鸡正在烹饪，将一点油添加到您以前使用的荷兰烤箱或煎锅。煎炸到chorizo​​，直到它改变了它的颜色。

一旦计时器完成，请拿走 烤箱烤箱，然后加入剩余的成分（切丁番茄，冷冻豌豆
切成小块的甜椒）和炒香肠，均匀地在米饭上均匀地分发。

返回烤箱并进一步烘烤10-15分钟或直到鸡肉嫩，大米充分吸收了库存。

如果需要，在吃饭之前，请在柠檬楔子上挤在米饭上挤压。

 

 

笔记： 您可以使用其他成分（甜椒，番茄等）添加Chorizo​​，让它在烤箱中烹饪。然而，它可能会变得略微咀嚼，但它确实为这种方式添加了更多的味道– it’s up to you.

您可能（在将蔬菜的其余部分添加到锅中），而不是烹饪鸡肉，而是加热一点油，煎炸棕色和酥脆。只需在服务之前结束即可。