一种美味齐全,完美的加香料咖喱菜– Butter Chicken –由划痕制成。咖喱爱好者轻松简单,尝试和测试的食谱。
说我们喜欢的鸡肉咖喱是轻描淡写的。我们爱咖喱到最大!每当我们旅行时,无论哪种国家–我们总是试图寻找的第一家餐厅是印度咖喱屋。
在我结婚之前,我不是’什么是辛辣的主要粉丝。在该地区(南塔卡拉奇)Â在我长大的地方,辛辣的菜肴并不是一件大事。我们通常喜欢甜,酸和咸而辣,而不是太多。但后来我遇到了我的英国丈夫,他们辛辣。我被他皈依了。他爱鸡肉咖喱。当我们仍然在英格兰时,我们曾经在伦敦东伦敦访问砖车的时候,如果你在伦敦,那就是如果你想咖喱去的地方。在那里有一排咖喱屋的行。我想念这个地方!
然而,有一个特殊的咖喱场所,没有,没有,它’没有在印度或英国甚至美国(真相是,我生活的印度餐厅)。悲伤,不是’它。我们在越南的所有地方找到了它!虽然在我们回去吃饭之前可能需要数年时间,但我们对越南的美好回忆,我们当然肯定是我们在那里的咖喱。这里’我在胡志明市的餐厅前面的照片。它’不多看,但是咖喱很棒,如果你能唤醒其所有者为你做饭!说真的,这是伟大的,我们品尝了最好的!当你在西贡街头发现自己时检查一下。
在这里,有好的措施’我的另一张照片和我的驻越南的牧师。我们正在巡航湄公河三角洲时采取了照片。幸福的回忆!
在我在这里得到更多的侧面’我们最喜欢的咖喱菜之一–印度黄油鸡。这是一个温和的咖喱,所以随意向你所需的香料水平自由地升起热量。享受!

印度黄油鸡
一种美味满意,完善的咖喱菜 - 从头开始制成的黄油鸡肉。任何咖喱情人都简单而简单,尝试过的食谱。
原料
- 5 件 罗马或梅花西红柿, 或(14oz / 410gr)罐的Diced tomatoes(虽然清新了!),泥
- 2 汤匙 油
- 5 汤匙 黄油
- 1½ 英寸 新鲜姜, 剥皮和磨碎的或茶匙地姜
- 3 茶匙 地面肉桂
- 2 茶匙 咖喱粉
- 2 茶匙 陆地审查
- 2 茶匙 地面辣椒粉
- 2 茶匙 盐
- 2 汤匙 红糖
- 2.2 磅 无皮,但骨头鸡大腿, (无骨是好的,但它们往往崩溃)
- 1/2 杯子 原味酸奶, (或重型奶油或椰奶/奶油)
- 1 柠檬, 果汁
- 3 汤匙 香菜或香菜叶, 切碎的装饰
指示
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如果使用新鲜的西红柿,剪切西红柿然后在食品加工机或搅拌机和纯汁中放置,直到平滑(如果使用这个,那么拼图,也是如此。在深锅中,将油和黄油加热到低热直至黄油熔化。在香料中搅拌,并短暂或直到芳香释放。加入盐和红糖并搅拌直至组合。立即加入鸡块并用香料涂抹它们。
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混合在泥番茄。虽然此时混合物看起来厚,但它会像煨一样稀疏。快速煮沸,然后覆盖平底锅,轻轻煮沸约45分钟或直到鸡肉嫩,偶尔搅拌它。它在鸡肉嫩嫩,酱汁是中厚的。
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如果你喜欢奶油酱,加入仿古酸奶或重型奶油或椰奶/奶油,然后挤出一些新鲜的柠檬汁,味道。进一步煮得没有沸腾直到奶油被加热。与香菜/香菜叶子一起装饰。用新鲜蒸米饭(Basmati或Jasmine是最好的!)和一些绿色蔬菜。咖喱天堂!
食谱笔记
虽然鸡肉咖喱味道很棒,但它煮熟的那天,它可能会一天完成一天,在冰箱上冷却,以便味道在一夜之间继续注入。第二天更好!
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哦,味道,看看主很好!祝福他避难过的人!
诗篇34:8
看起来很棒!一世'肯定是努力的!
谢谢你的掉落!希望你喜欢它,因为我们很喜欢它!
我肯定想试试这个!我loooove黄油鸡!
谢谢你参观Alyssa!
我真的很喜欢这个,我本周将在慢炖锅里试试。一世'看到了其他黄油鸡肉食谱,但我喜欢这一个最好的只是瞥了一眼。
嗨莎拉,谢谢你的掉落!当你尝试时,用新鲜的西红柿,他们在颜色,纹理和当然,味道方面具有很大的不同。我希望你喜欢它。让我们知道。
这非常可口!我没有'T有足够的新鲜西红柿,以新鲜,但下次我会这样做!我加入了一点我从前一餐中留下的椰子牛奶。我丈夫咬了一口,他说,"是的,你可以再次制作这个!"我把它全部放在缸罐里,它很棒。下次我会在周末做,所以我可以把它全部放在炉顶上。
嗨莎拉!所以你要返回并提供反馈。我很高兴你和你的老公享受它!评论,如此激励我继续分享食谱。你让我今天一整天都感觉很好!周末愉快。再次感谢你!
你在照片中使用酸奶和/或奶油吗?
只是酸奶和一些柠檬汁。
明天在我爸爸回到城里的时候要做这个明天!所兴奋的^。^
哦,我希望你们都喜欢它!谢谢布列塔尼的停止!
我尝试过这个食谱,我只是忘了调整调味率,但总的来说它很容易
谢谢你的停止,让我们知道!很高兴你喜欢!
哇!这是一个美味的食物。我真的想尝试这个黄油鸡肉 盛名的餐厅。谢谢你分享这个。
谢谢你对海德停下来!尝试它,我相信你'll love it!
2茶匙红咖喱粉– wouldn't that be hot?
我可以去印度杂货店,得到他们的红咖喱粉吗?或者是一个不同的胡椒吗?
嗨jeanine!你可以使用温和的咖喱粉,我不't think it's too hot – at least for me – it'非常温和,真的。
yummo我的孩子和我是黄油鸡的巨大粉丝,用家庭制作的roti爱它。通常使用主要的酱汁,但哈维特真的找到了我们爱的人。 AM GNA尝试烹饪今晚将用结果ðÿ™送回饲料,
谢谢,迷人。希望你尽可能多地享受它。
如此美妙地精美!我本周两次制作。咖喱涅夫纳。我很惊讶它是多么容易。我确实在最后添加了一些新鲜的tärkish酸奶,因为我手头有。柠檬和香菜是一个很棒的补充。这比当地的印度餐厅更好。谢谢!
感谢您的反馈。很高兴你喜欢它。谢谢你停下来。
我有印度黄油鸡,以为这是有史以来最精彩的菜肴。阅读食谱后,我必须尝试制作它。我会认为食谱更加涉及!感谢您的共享ðÿ™,
哦,它'没有那种复杂的,许多人曾经考虑过这件事都喜欢食谱。希望你也享受它。谢谢你停下来。
Parang Chicken Tikka Masala
星期天我在屠妖节庆典,这是第一次拥有这个,我正在寻找一个食谱的Pinterest。大多数人都呼吁洋葱和我所拥有的东西,没有洋葱。 (我的丈夫对洋葱有过敏。他爱他们,但他们让他呕吐)我很高兴看到你的没有洋葱,我会尽快在购买咖喱的地方来试试。非常感谢张贴这个问题。
精彩的!请享受!这已成为我们最喜欢的食谱。
我可以跳过红糖…..
这是一个味道,所以如果你愿意,你肯定可以。谢谢你的询问。
我喜欢这个食谱。我最喜欢的之一。感谢您分享这个。
西蒙
我很高兴你喜欢。谢谢,布里斯托尔!
为我两个最好的朋友做了这一点–我们是棘手的ðÿ™,yummmmmm !!我的女儿得到了LHE剩下的,她想要更多ðÿ™,谢谢!
昨晚我为两个最好的朋友做了这个–成功了!!!谢谢ðÿ™,令人愉快的好,干得好,总是令人叹为观止–这将是我的家庭费用!
你能把鸡胸肉替代大腿吗?我们不是大腿的粉丝。谢谢!
是的,您可以使用乳房,而是相应地调整烹饪时间,因为乳房厨师比大腿更快。谢谢你停下来!
嗨Abby!刚刚在FB上看到这个。绝对想尝试一下。想你!
我能'在任何地方找到红咖喱粉。
您也可以使用咖喱酱,但只需调整味道,因为一些糊状物比粉末味。红咖喱粉可以在杂货店或任何亚洲商店的亚洲部分找到–有些人可能不会完全是红色但更暗的橙色,但仍然被称为红色而不是"yellow"咖喱。麦考克肯定携带红咖喱粉,应在您当地的杂货中使用。 ðÿ™,
那些调味料声听起来不错!
咖喱酱听起来很好–而且简单!会试一试。