比萨 Calabaza（烤胡桃南瓜披萨）

一个美味的披萨，装满了胡桃南瓜，也用pesto调味。南瓜提供了与美味的PESTO酱汁鲜明对比！午餐的美味和光线选择！

 

 

如果你问我最喜欢的蔬菜是什么— - 南瓜是我的唯一答案！很像在非洲，南瓜统治至高无上的地方 Philippines you’ll often find cooked kalabasa/calabaza 在任何家庭的任何给定的日’s table.

炒 猪肉与南瓜将是一个自助餐厅最喜欢的，并且在我们家里，我们每周至少有一次。有时，当我们觉得它时，我们将一些椰奶和一些辣椒添加到混合中 你有最好的viand’非常适合一碗热饭。

但在这篇文章中，我给了一个不同的治疗方法 谦虚的壁球。而不是用肉和其他蔬菜烹饪它，我觉得为什么不 尝试作为披萨顶部？

 

 

我爱 vegetarian pizzas so I thought I’d give it a try. 我不得不想到什么可能补充甜味 胡桃南瓜和我脑海中的第一件事是PESTO。 

对于奶酪， I 使用了一些莫扎拉，然后加入了几汤匙 自我以后的羊乳酪 had them on hand. 

如果你不’T有希腊奶酪唐’t despair, it’s fine without 它而且由于Mozarella在菲律宾相当昂贵，我相信您可以做一个格林威治风格的披萨，而是使用Cheddar Cheese。实验，看看你可以想出什么！

我第一次尝试虽然不是’一个响亮的成功，但只是因为我用了错误的披萨面团。我用了味道（意大利语） one and that made the dish a 我们喜欢的咸很少和辛辣。

然而，  I wasn’即将放弃这个想法，所以我再次尝试了普通的白色披萨面团，这太好了。真的很好！你品尝烤胡桃的甜味然后 the saltiness PESTO。只是我的家人享受的一个美妙的糖果组合！

所以，我建议只使用普通的披萨面团，是的，我用了一个商店买了一个。    I don’T有能量，也不倾向于自己制作。 - 也许在不久的将来我会尝试，但直到那时，对我有什么！

 

原料

• 1 披萨面团（自制或商店买，Pref.pare / Unflavored）
• 2杯  胡桃南瓜，去皮和切成薄片 1 inch in length
• 1 Tbsp pesto
• 1 1/2–2杯切碎的Mozarella奶酪
• 1/4 杯粉碎的羊乳酪 (optional)
• 橄榄油（1-2汤匙）

程序

预热烤箱到350F。将胡桃南瓜切片放在一个 烘焙托盘。折腾一点橄榄油直到涂层。你可能会用盐和胡椒淡化它’完全取决于你。烤壁球约12-15分钟或直到它是嫩。从烤箱中取出并留出。

 

 

根据披萨制造商所述调整烤箱温度’S指令（通常在400f-450f之间）。

 

与此同时，准备披萨面团 通过将PESTO传播到它。 

 

 

撒上奶酪/ s在上面留下约1英寸边界。

 

 

顶部有烤胡桃南瓜。

 

 

根据披萨制造商烹饪’S指示或只是奶酪融化，顶部很明显褐色。

 

 

享用一些沙拉在一边。适合午餐或轻度晚餐。

 

 

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