比萨 Calabaza(烤胡桃南瓜披萨)

一个美味的披萨,装满了胡桃南瓜,也用pesto调味。南瓜提供了与美味的PESTO酱汁鲜明对比!午餐的美味和光线选择!

 

 

如果你问我最喜欢的蔬菜是什么— - 南瓜是我的唯一答案!很像在非洲,南瓜统治至高无上的地方 Philippines you’ll often find cooked kalabasa/calabaza 在任何家庭的任何给定的日’s table.

炒 猪肉与南瓜将是一个自助餐厅最喜欢的,并且在我们家里,我们每周至少有一次。有时,当我们觉得它时,我们将一些椰奶和一些辣椒添加到混合中 你有最好的viand’非常适合一碗热饭。

但在这篇文章中,我给了一个不同的治疗方法 谦虚的壁球。而不是用肉和其他蔬菜烹饪它,我觉得为什么不 尝试作为披萨顶部?

 

胡桃南瓜

 

我爱 vegetarian pizzas so I thought I’d give it a try. 我不得不想到什么可能补充甜味 胡桃南瓜和我脑海中的第一件事是PESTO。 

对于奶酪, I 使用了一些莫扎拉,然后加入了几汤匙 自我以后的羊乳酪 had them on hand. 

如果你不’T有希腊奶酪唐’t despair, it’s fine without 它而且由于Mozarella在菲律宾相当昂贵,我相信您可以做一个格林威治风格的披萨,而是使用Cheddar Cheese。实验,看看你可以想出什么!

我第一次尝试虽然不是’一个响亮的成功,但只是因为我用了错误的披萨面团。我用了味道(意大利语) one and that made the dish a 我们喜欢的咸很少和辛辣。

然而,  I wasn’即将放弃这个想法,所以我再次尝试了普通的白色披萨面团,这太好了。真的很好!你品尝烤胡桃的甜味然后 the saltiness PESTO。只是我的家人享受的一个美妙的糖果组合!

所以,我建议只使用普通的披萨面团,是的,我用了一个商店买了一个。    I don’T有能量,也不倾向于自己制作。 - 也许在不久的将来我会尝试,但直到那时,对我有什么!

 

原料

  • 1 披萨面团(自制或商店买,Pref.pare / Unflavored)
  • 2杯  胡桃南瓜,去皮和切成薄片 1 inch in length
  • 1 Tbsp pesto
  • 1 1/2–2杯切碎的Mozarella奶酪
  • 1/4 杯粉碎的羊乳酪 (optional)
  • 橄榄油(1-2汤匙)

程序

预热烤箱到350F。将胡桃南瓜切片放在一个 烘焙托盘。折腾一点橄榄油直到涂层。你可能会用盐和胡椒淡化它’完全取决于你。烤壁球约12-15分钟或直到它是嫩。从烤箱中取出并留出。

 

 

根据披萨制造商所述调整烤箱温度’S指令(通常在400f-450f之间)。

 

与此同时,准备披萨面团 通过将PESTO传播到它。 

 

 

撒上奶酪/ s在上面留下约1英寸边界。

 

 

顶部有烤胡桃南瓜。

 

 

根据披萨制造商烹饪’S指示或只是奶酪融化,顶部很明显褐色。

 

 

享用一些沙拉在一边。适合午餐或轻度晚餐。

 

 

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跟随:

10评论

  1. 2012年8月7日/ 4:19 AM

    使用壁球的令人敬畏的想法–为披萨增添了甜蜜–必须尝试我的名单!谢谢!

    • 2012年8月8日/ 2:06

      几乎是无罪的披萨,不是'这是,jen?好吧,几乎!谢谢!

  2. 2012年8月7日/ 6:41 PM

    我爱 butternut squash, but never ever tried it as a pizza topping. Wow..I think i am in love with your pizza. Will have to try it soon! Thank you for sharing and have a great week!

    • 2012年8月8日/ 2:06

      这确实是使用像我们这样的壁球爱好者使用胡桃南瓜的绝佳方式!谢谢桑德拉掉落!

  3. 2012年9月21日/ 1:28 PM

    这看起来很棒…我喜欢胡桃南瓜,但绝不会想到把它放在披萨上。感谢周五在Foodie Friends分享,并记得周日回来投票。

  4. 2012年9月21日/ 1:47 PM

    谢谢地谢谢!它'当你在想蔬菜友好的披萨时,很好!

  5. 2012年9月21日/ 1:49 PM

    这看起来很棒! What a great take on pizza! Thanks for sharing on Foodie Friends Friday! Please come back on Sunday to VOTE!

  6. 2012年9月21日/ 2:00 PM

    谢谢,Lois!我们爱这个披萨!将在那里!

  7. 1月30日,2020/9:53 PM

    艾比,这看起来很棒!我只是想着Pesto,胡桃南瓜在比萨饼上会惊人。

    • 阿比皮尔
      作者
      1月31日,2020 / 8:13 AM

      谢谢你的停止安!是的,我认为他们肯定会用披萨效果很好。

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