菲律宾(Pinoy)风格扁豆汤

丰盛和美味的汤准备了亚洲方式。有很多扁豆,菠菜和香肠– it’这是享受汤的营养方式,这是秋冬!

 

 Hearty and delicious soup prepared the Asian way. With lots of lentils, spinach and sausages - it'这是享受汤的营养方式,这是秋冬!

 

It’现在真的很冷,我想念我最喜欢的绿豆菜– Ginisang Munggo –我们经常在菲律宾拥有。当我发现扁豆对我最喜欢的MUNGO有类似的味道和纹理时,我决定以同样的方式做饭,我喜欢结果。

对于这个食谱,而不是通常添加在Ginisang Munggo的通常猪肉和牛肉击球手,而是选择意大利香肠,以获得更丰富的味道和质地。在烹饪结束时,我添加了一些菠菜叶子以额外的营养成分包装!

 

扁豆汤

 

如果你’重新考虑一个健康的一餐,为你的家人做饭’满是没有多少内疚的味道,你必须尝试这个食谱。我的丈夫特别喜欢这个,小索菲吃了米饭!

如果您想要素食主义者或素食选择,请留出肉。在凉爽的日子里享受这种健康的汤(或炖菜)!

 

扁豆汤

 

适用于全食谱&说明和打印,请参阅下面的配方卡。

菲律宾风格的扁豆汤是什么? 

  • 橄榄油(或选择石油)
  • 大蒜丁香
  • 洋葱(中等尺寸或1大)
  • 你的最爱 意大利人或任何草药香肠(温和或热或组合)
  • 减少钠酱油
  • 干扁豆
  • 菠菜叶
  • 盐和胡椒粉调味

你如何制作菲律宾风格的扁豆汤? 

在深锅中加热橄榄油。炒大蒜和洋葱,直到洋葱嫩。

 

 

加入香肠并煮至棕色。搅拌番茄和酱油。

 

 

与此同时,冲洗扁豆和排水。将扁豆和水加入香肠和蔬菜 然后煮沸。

 

 

煨覆盖了大约一个小时或直到扁豆嫩。最后,加入菠菜并煮到它直到它’s wilted.

 

 

用一点盐和胡椒调整调味料。自己提供热量或与面包或米饭配对。

 

 Hearty and delicious soup prepared the Asian way. With lots of lentils, spinach and sausages - it'这是享受汤的营养方式,这是秋冬!

 

这汤味道很好,但味道额外的味道–添加您最喜欢的香料以获得一些热量或您最喜爱的草药。寒冷的秋天和冬夜是什么美味的汤!

 Hearty and delicious soup prepared the Asian way. With lots of lentils, spinach and sausages - it'这是享受汤的营养方式,这是秋冬!

 

如果你 like what you see and would like to receive new recipe updates, we’d love you to subscribe to our posts or join our site. Needless to say, we’d love you to like us on Facebook and Instagram., 你可以在哪里获得更多食谱和更新。谢谢,快乐浏览!

扁豆汤
55 votes
Print

菲律宾(Pinoy)风格扁豆汤

丰盛和美味的汤准备了亚洲方式。有很多扁豆,菠菜和香肠 - 这是享受汤的营养方式,这秋冬!

课程 主菜
菜肴 美国人,菲律宾人
关键词 菲律宾扁豆汤,意大利香肠用扁豆汤,扁豆汤用香肠和菠菜,香肠和扁豆汤
准备时间 10 分钟
厨师时间 50 分钟
总时间 1 小时
祭品 6
作者 马尼拉勺子

原料

  • 1 TBSP. 橄榄油
  • 6 丁香 大蒜, 去皮和粉碎了
  • 2 中洋葱(或1大), 去皮和切碎
  • 1 意大利或你最喜欢的草药香肠, 对角线切片
  • 5 罗马或梅花西红柿, 切片
  • 2 TBSP. 减少钠酱油, 或品尝
  • 1½ 扁豆
  • 5
  • 10 盎司 袋菠菜,
  • 盐和胡椒, 去尝尝

指示

  1. 将橄榄油加热到深锅中的中等。炒蒜和洋葱,直到洋葱嫩约3-4分钟。

  2. 加入香肠并煮至棕色。搅拌番茄和酱油。

  3. 与此同时,冲洗扁豆和排水。将扁豆和水添加到香肠和蔬菜中,然后煮沸。

  4. 煨覆盖约50分钟或直到扁豆嫩。最后,加入菠菜并煮至它直到它枯萎。如果需要,用盐和胡椒味和季节。

  5. 自己提供热量或与面包或米饭配对。

食谱笔记

尖端& TRICKS

这汤味道很好,但味道额外的味道- add your favorite spices for some heat or your favorite herbs.

 

跟随:

23评论

  1. 2012年10月11日/ 12:56

    哦,这必须解冻那些感冒的夜晚!
    谢谢你的另一个伟大和简单的食谱Abbyðÿ™,

    • 2012年10月13日/ 2:38 PM

      谢谢,Jen!这是我们家庭的主食,当寒冷的天气套装时。谢谢你过来了!

  2. 2012年10月12日/ 10:50 PM

    ab这看起来很棒!我前几天在Facebook上看到了它,并在我的墙上分享了它。感谢周五在美食家朋友分享!请在星期天回来投票!

    • 2012年10月13日/ 2:23 PM

      非常感谢您,可以分享它。我真的很感激你所有的支持,我会在那里投票!

  3. 2012年10月14日/下午4:08

    这看起来很好。它有我所有的最爱!我喜欢汤季,并将在我的汤列表中添加它!

    感谢您将周五联系到美食家朋友,并希望您下周与另一个美妙的食谱一起回来!

    • 2012年10月14日/下午4:58

      感谢您的辛西娅停止!希望你喜欢它的机会做到这一点。

  4. 2012年10月14日/ 9:55 PM

    哇......这汤看起来很美味!!我喜欢你的博客。
    我的新追随者,请查看我的博客.Meriem

    • 2012年10月15日/ 6:13 AM

      嗨Meriem,谢谢你停下来加入Manilaspoon。很高兴你喜欢博客。希望你能够制作它的时候也喜欢汤。

  5. 2012年10月16日/ 9:12 AM

    我试过在当地杂货店寻找扁豆,但它们似乎是无能为力的。一世'我这个周末再试一次&r,也许他们有一些库存。能'等待尝试这个ðÿ™,

    • 2012年10月16日/下午5:01

      我不't know if there'在你附近的任何地方的印度商店,但肯定'如果那里,会有它或者也许是健康商店'在马尼拉的一个。希望你找到它,谢谢你的掉落!

  6. Fe.
    2013年1月3日/ 11:34 PM

    很想明天去吃晚餐…我的孩子会用米饭爱它。谢谢你的食谱。

    • 2013年1月5日/ 12:41

      谢谢,Fe!很高兴你来了,希望你和孩子喜欢它!

  7. 匿名的
    2013年1月6日/ 11:24 PM

    现在就制作这个问题…用鸡汤而不是水,但其他一切都一样…添加了一些糖,有机,原因的西红柿…它闻起来很美味….THANKS!!!

    • 2013年1月14日/ 2:36

      伟大的!我很高兴你试过这个,我希望你也喜欢它。最近只是喜欢这个食谱。

  8. 2013年4月5日/ 1:34 PM

    艾比,这汤看起来很棒!刚看到妈妈!什么'晚餐?在FB上。一世'M Pinning现在,所以我可以尝试稍后ðÿ™,

    • 2013年4月10日/ 3:16 AM

      嗨liz,谢谢你停下来!我希望你尽可能多地享受这个。很高兴你来了! ðÿ™,

  9. 2013年9月22日/ 4:04 PM

    Hi…我去年10月(2012年)打印出这个食谱,最后决定做到这一点…今天早上完成的任务!惊人的!我加入了孜然,2个小马铃薯(立方),1罐白豆(冲洗和排出),只有2个甜味意大利香肠的套管。对不起,我没有't迟早试试,这太美味了!非常感谢这个令人敬畏的食谱!

    • 2013年9月22日/下午5:51

      哦,我很高兴你喜欢它!我们最喜欢的汤之一肯定!欣赏反馈。感谢您让我们知道。

  10. Dannii.
    2月23日,2021年/ 4:29

    5星
    我一直在寻找使用扁豆的新方法,因为它们如此便宜。这个扁豆汤,意大利香肠看起来很美味!

  11. Danielle Wolter.
    2月23日,2021年/ 5:35 AM

    5星
    我完全流口水–它看起来很令人难以置信。它’所有的口味,我只是爱。能’t wait to try it!

  12. 海伦
    2月23日,2021年/ 6:30

    5星
    这种扁豆汤中的这种巨大的风味组合!这看起来像一个非常漂亮的温暖冬季菜肴。

  13. 贝丝萨克斯
    2月23日,2021年/ 6:35

    5星
    如此美妙地安慰和丰盛的扁豆汤。整个家庭都喜欢它。

  14. 迷迭香
    2月23日,2021/9:01 AM

    5星
    哇,这个季节的完美汤是什么。我喜欢你的成分和特别是意大利香肠的一切。作为一个巨大的扁豆粉丝,我期待着这一点。干杯。

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

食谱评级