lumpiang pabo– Turkey Spring Rolls

对于更健康和低脂肪版的春卷,也很好地味道–土耳其春卷是最好的选择。非常适合感恩节左撇子。

 

对于春卷的更健康和低脂肪版,味道如此善良,而且 - 土耳其春卷是最好的选择。非常适合感恩节左撇子。

 

因为感恩节越来越近,我以为我’D分享土耳其春卷的菲律宾食谱。 如果您想使用与您的左侧土耳其不同的东西,这是一道美妙的菜肴。

你可以选择炒它,因为我们通常会做,但如果你想要一个更健康,较低的版本,那么你也可以烘烤它们!只要它’s crispy, it’好!此外,我用土耳其添加了一些蔬菜所以它’除非是这样,否则不是全肉类’s what you prefer.

没有太多ado,这里’s –lumpiang pabo(菲律宾)或英文– Turkey Spring Rolls.

 

对于春卷的更健康和低脂肪版,味道如此善良,而且 - 土耳其春卷是最好的选择。非常适合感恩节左撇子。

 

如果您喜欢您所看到的,并希望收到新的配方更新,请爱您订阅我们的帖子或加入我们的网站。毋庸置疑,我们爱你喜欢我们  Facebook  and  Instagram. , 你可以在哪里获得更多食谱和更新。谢谢,快乐浏览!

打印友好,PDF和电子邮件

单击上面的图标打印。要删除图像以便轻松打印,只需单击每张照片即可。

原料

2汤匙橄榄油
3-4杯煮熟的火鸡,切碎
6个大蒜丁香,切碎
1中等洋葱,切碎
2杯白菜,切碎
1杯胡萝卜,切碎(婴儿胡萝卜是方便的!)
1杯豆芽
1桶水栗子,切碎(可选)
盐和胡椒粉调味
几滴芝麻油(可选)
Lumpia皮肤(春卷包装)–可以在任何亚洲商店找到(使用菲律宾品牌– the 纸薄品种,如果你能找到它们)

让酱汁用于炒菜

选择:

hoisin酱(约4汤匙或味道),

酱油(以2 TBSP开头),

牡蛎酱(从1汤匙开始)

或大豆牡蛎组合。

我经常眼球酱,让这让这是一个只要指南。跟随你的味蕾!

我经常在我炒或烘烤之前预先烹饪所有成分,但是如果你已经准备好了所有的成分,那就不难这样做。

程序

在中热中加热炒锅中的油或深煎锅。

通过加入大蒜并将其煎炸到芳香,不到一分钟的季节来调节油。将洋葱和搅拌炒2-3分钟。

放置碎片 火鸡在锅里和炒炒 just 直到加热,2分钟或多或少。

提高热量并加入蔬菜并继续搅拌炒至 tender, roughly 2-3 mins.

添加 sauce of your choice (因为我想要更甜味的味道),我用了Hoisin酱汁); 搅拌直至所有成分釉面。 季节用一点盐和胡椒, 去尝尝。搅拌炒一切’涂层和酱汁干涸了。一次 煮熟,加入几滴芝麻油(可选)。

放在一边,冷却几分钟。等到它的冷却足够的原因 如果它太热,打破包装器。它应该是非常干燥的,但如果没有,只是 drain. It shouldn’t be wet.

如何制作滚动:

在使用之前完全解冻了Lumpia包装。 请注意,包装纸具有干燥的趋势,以避免这种情况,在解冻后将清洁的潮湿碗毛巾放在包装纸的顶部。只是提升 up the towel 每次你得到一个新的包装器来滚动然后 把它放回原位以保持一些水分。

准备了一碗水。你会用它 to seal 包装的边缘在一起。

放置大约1汤匙土耳其的土耳其,如图所示填充了包装器的一个角落。传播填充物 让它们更容易滚动它们。

开始滚动,按照自己向内塞满面。

放一点水 to seal the edges securely.

你可以马上烹饪或留在冰箱里,第二天煮。你甚至可以冻结这些。

现在,你可以深炸它(推荐),但如果你有健康意识到你可能  bake it, too (which I tried 知道它是否有效)。 我必须承认,虽然烘烤是好的,油炸的味道更好 alternative.

热油中深处(约350°F),直到金棕色。石油应该只是 覆盖卷。如果油很热,它不应该花很长时间。 用批量烹饪肿块。允许每个滚动足够的空间 在油中甚至弯曲。

使用钳子抬起煮熟的肿块并将它们转移到带有纸巾的板上,以吸收额外的 oil or place them 在筛子或过滤器中衬有纸巾 too.    我通常直线滚动 (垂直)在过滤器上 to allow 油沥干更好。 下面是他们之后的卷’已经煮熟和排水。大学教师’他们看起来很华丽的金色吗?

或者,您可以将其烘烤在375F度烤箱中并烘烤直至金棕色。记住它’已经煮熟了,你只需要棕色皮肤或包装。  Don’t forget to brush 在你烘烤之前,春卷上的一点油。

当然,没有酱汁或蘸水,它不完整  - 选择甜辣椒酱 或者通过组合醋,粉碎的大蒜来做自己的菲律宾酱, 盐和胡椒在碗里。在酱汁中蘸卷! Yum!

很棒的开胃菜,甚至作为用热米饭吃的主菜!

对于春卷的更健康和低脂肪版,味道如此善良,而且 - 土耳其春卷是最好的选择。非常适合感恩节左撇子。

如果您喜欢您所看到的,并且想收到新的配方更新,我们’D爱你在Facebook上加入我们的网站或喜欢我们。快乐浏览!

跟随:

29评论

  1. 2012年10月31日/下午3:08

    我能'等待在家里试试这个。 Lumpia是我丈夫完全疯狂的菲律宾食品之一。他甚至会更好地更好,因为它'白肉。谢谢你的想法abby!

    • 2012年10月31日/下午4:30

      谢谢,罗纳!我喜欢它'与通常的地面猪肉巨大和相当多样的不同'因为你可以用你更喜欢的任何调味来调味它。希望你和丈夫喜欢它!谢谢你停下来!

  2. 2012年10月31日/ 4:31

    这些看起来如此之好..当我今天午餐时,我可以让它们ðÿ™,

    • 2012年10月31日/ 7:14 PM

      嗨Shema!谢谢你的掉落!这道菜的美丽是你可以让它成为前一天,所以你可以在第二天享受它,午餐,也许! ðÿ™,

    • 匿名的
      2012年12月5日/ 11:39 PM

      如果你打烤黄油或橄榄油的春卷。

  3. 2012年11月2日/下午4:34

    这些看起来很美味!

    新追随者!能't wait to read more!

  4. 2012年11月3日/下午3:55

    这些看起来很棒!我喜欢Lumpia,我真的很喜欢使用土耳其的想法!感谢周五共享Foodie Friends!务必在星期天停止投票给您最喜欢的食谱!

  5. 2012年11月3日/ 8:56 PM

    这些看起来很棒!我喜欢使用土耳其的想法。一世'在之前制造了猪肉蛋,他们是如此有趣。这些对剩下的火鸡有很好的用途,比土耳其沙拉好得多!感谢周五的美食家朋友分享。请在周日回到投票!

    • 2012年11月3日/ 11:40 PM

      谢谢,Lois!很高兴你喜欢它,春卷总是在我们家的最爱!

  6. 2012年11月14日/ 12:24

    我喜欢你的想法,使用感恩节剩下。比传统的土耳其Sammich更美味。 ðÿ™,

    • 2012年11月14日/ 12:49 PM

      谢谢,Kimby。是的,它'有点不同。希望你能试试。很高兴你停了下来。

  7. 2012年11月17日/ 9:48

    能'等待与感恩节的剩菜尝试这些。 ðÿ™,

  8. 2012年12月8日/ 9:56 AM

    只是一个建议的话。总是放下较少的填充和春卷的皮肤层越多,它会变得越来越脆!将皮肤放在你面前的正方形并放在顶部,将侧面塞进向内,然后拧紧并密封边缘。深度炒在Med Fire,直到略带金色,转向高热炒20秒,然后当它继续烹饪时,它可能变得过于黑暗,在几分钟后可能变得太黑了。总是让他们站起来排水石油!!我注意到,如果我让他们躺下,里面会有太爆炸!

    • 2012年12月18日/下午5:03

      谢谢你的评论,李太。我实际上会彻底排出它以去除多余的油–但谢谢你指着出来。我将不得不尝试使用春卷包裹春卷"square style" again –出于某种原因,从未成功过–对我来说每次都从角落开始(三角形方法)–因此,我坚持它,但也许别人可以更成功使用"square style."谢谢你停下来。

  9. 2013年11月30日/ 5:59

    我们的女儿在爱情中,我,在土耳其日(昨天)之后的这一天,他们很棒。这是一个守门员….Delicious…<3 Nanny Pat

    • 2013年12月5日/ 11:01 PM

      谢谢,保姆帕特。我也很高兴见到你。很高兴你们都喜欢它。

  10. 5月27日,2015年/ 12:29

    亲爱的Abigail,这是土耳其剩菜的一个很好的想法…完美的任何时间。你的春卷看起来很棒。 XO,凯瑟琳

  11. 2017年3月14日/ 10:19 PM

    我肯定会尝试你的素食风格的食谱。我支付了4.99美元的14套,他们太快了。

  12. 2019年4月2日/ 12:45

    我的一位挖掘朋友从洛杉矶地区的波斯商店买了鸡肉磕头,她说他们很棒。将与她分享你的食谱。虽然你的食谱与土耳其,但我肯定会兴奋地兴奋,以便能够让它成为自己。谢谢你的食谱

    RAGRDS: 摩西布罗丹

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *