加香料苹果酱蛋糕

在这个蛋糕中没有油或黄油,但它出现了如此潮湿和美味!用肉桂和肉豆蔻完美加香,含有果酒的果味和来自核桃的皱纹,它’是咖啡或茶时间的完美蛋糕! #applesauce #cake #sweets #desserts #lowfat #nobutter

在这个蛋糕中没有油或黄油,但它出现了如此潮湿和美味!用肉桂和肉豆蔻完美地加热,含有葡萄干和核桃的嘎吱嘎吱的果味,这是咖啡或茶时间的完美蛋糕! #applesauce #cake #sweets #desserts #lowfat #nobutter

我喜欢试验制作面包和蛋糕,又是低脂肪,而不是牺牲味道。有时,低脂烘焙产品可能就像那样–低脂肪,是的,但无味,也或过度甜食来弥补缺乏脂肪。当然,必须有一种方法,您仍然可以生产出浅版的面包或蛋糕,但不必错过其美味的味道。我知道’可能因为我有一个食谱,它没有油或黄油,但仍然令人惊讶的美味–我的苹果辣椒粉面包。证明?它’在马尼拉勺的第二个最受欢迎的食谱以及那些已经让我赐给我最大反馈的食谱,以至于他们只是爱它!

考虑到这一点,而不是使用新鲜的苹果,我决定尝试使用AppleSauce(在斩波和剥皮苹果中节省时间,特别是如果我使用商店买的那么!)与希腊酸奶配对,向蛋糕添加味道和水分。添加更多质地,额外的紧缩和螺母–我还向混合物添加了一些切碎的核桃,并使一些葡萄干抛出了一些葡萄干,以便好的措施。当然,我不’如果没有提到所有可爱的香料含量也会给出蛋糕的蛋糕蛋糕,但不会过度推翻。我对整体结果感到满意。它是潮湿和美味的(坚果和葡萄干真的很好!)。

现在,如果你想要更蛋糕样纹理,请随时使用黄油或油而不是酸奶。但如果它’是一个你喜欢的更健康和低脂肪的版本,你喜欢的希腊酸奶添加是给你的!我喜欢茶,我觉得它’太棒了和你清早咖啡配对。

在这个蛋糕中没有油或黄油,但它出现了如此潮湿和美味!用肉桂和肉豆蔻完美地加热,含有葡萄干和核桃的嘎吱嘎吱的果味,这是咖啡或茶时间的完美蛋糕! #applesauce #cake #sweets #desserts #lowfat #nobutter

你能看到上面的所有可爱的坚果和葡萄干吗?我认为这些让蛋糕真的很好吃!享受!

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原料

2杯面粉
1茶匙发酵粉
1茶匙小苏打
1茶匙地肉桂
1茶匙地下姜
1/2茶匙肉豆蔻
1/2茶匙盐
3鸡蛋
1杯不加糖的苹果酱
1/2杯希腊酸奶(常规或低脂版)*
1杯棕色糖,牢固地包装(如果你想要它真的很甜蜜,请添加额外的1/8-1 / 4杯)
1茶匙香草提取物(可选)
3/4杯或3盎司切碎的核桃
1/2-3 / 4杯葡萄干
糖果’(结冰)糖粉尘

*如果您更喜欢常规蛋糕版本,您可以使用 - 1/2杯黄油(软化或室温)而不是酸奶。

程序

将烤箱预热至350F。轻盈的油脂圆形蛋糕锅,带有轴不粘的喷雾。如果您更喜欢,您也可以使用面包锅。

搅拌或筛选所有干成型(面粉,疯狂剂,香料和盐)。搁置。

在电动混合器上使用中速,将鸡蛋,苹果酱和酸奶一起击败,直到合并得很好。加入红糖和香草提取物(如果使用),并继续击败,直到一切都很混合。

如果选择使用燃料,请击败黄油和红糖直至蓬松。每次加入蛋蛋后,然后在每次添加后跳动。添加苹果酱,酸奶和香草萃取物(如果使用)Â然后继续击败直到它’s incorporated.

将速度降低,小心地加入干燥的成分。当您添加面粉时,用刮刀刮掉两侧。击败直到合并。不要过度围场。停止混音器。折叠在核桃和葡萄干中。

将面糊倒入一个圆形蛋糕锅或一个大约40-45分钟(在A圆形蛋糕锅中烘烤–在一个面包锅中可能50分钟左右)Â或者直到Aâ测试仪出来清洁或只有几个面包屑紧贴它。在平底锅里冷却约20分钟。如果需要,请用糖霜转移到糖粉上的灰尘。我喜欢喝一片’仍然温暖,喝杯茶。如果你’没有观看卡路里–在顶部用一些鲜奶奶油或香草冰淇淋保暖! del!

它将保留几天,只要您将其存放在一个紧密封闭的容器或Tupperware中,因此它不起作用’干了。用你最喜欢的茶或咖啡和咖啡有一个切片’很棒的东西,一些黄油也涂上了它!

在这个蛋糕中没有油或黄油,但它出现了如此潮湿和美味!用肉桂和肉豆蔻完美地加热,含有葡萄干和核桃的嘎吱嘎吱的果味,这是咖啡或茶时间的完美蛋糕! #applesauce #cake #sweets #desserts #lowfat #nobutter

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16评论

  1. 2013年1月25日/ 2:32 PM

    MMMM这封装看起来如此可爱和奖金是非常低的脂肪。哇。我们在花园里有一个有很多苹果的Appletree,我可能会尝试用真正的苹果来做。

    • 2013年1月29日/ 2:50 AM

      我相信新鲜的苹果也会给它一个美味的味道!让我知道它是如何工作的!谢谢你停下来!

  2. 2013年1月25日/下午5:34

    那'一个有罪的免费蛋糕,任何人都可以尝试。我在松饼中使用了普通的酸奶,听到很多关于在蛋糕中使用希腊酸奶,但是从未尝试过。应该尽快尝试。

    • 2013年1月29日/ 2:51 AM

      Shibi,它与常规工作相同…只是有点厚。我也总是互换酸奶油和酸奶–通常,在我的冰箱里有哪个,那么被使用。 ðÿ™,

  3. 2013年2月14日/ 9:18 AM

    哇!现在这就是我可以在那里称之为其他蛋糕的更健康的替代品,因为酸奶,因为这是一个低胖子和苹果!我喜欢苹果! ðÿ™,

    • 2013年2月15日/ 3:08

      谢谢!刚刚在另一天做了这一天,虽然我必须说我把它作为我的早餐面包,但我必须说我散发出一些黄油! ðÿ™,

    • 2013年2月24日/ 2:48

      谢谢,Daniela。这已成为我已经做过的everse的最爱。

  4. 2013年11月16日/ 7:23

    什么'是第一个最受欢迎的Manilla Spoon食谱?你说过这是第二次人民最受欢迎的。我成了它,结果非常美味!

    • 2015年3月25日/ 12:31 PM

      It's菠菜乳蛋饼杯,贝尔玛。我很高兴知道你喜欢蛋糕。感谢您的反馈。

  5. 2015年3月25日/ 4:49

    亲爱的Abigail,我经常也用AppleSauce烘烤......是一个精彩的替代品,所以我可以拥有我的蛋糕,也可以吃它!这看起来很奇妙和美丽。 XO,凯瑟琳

    • 2015年3月25日/ 12:33 PM

      谢谢凯瑟琳!当我可以享受蛋糕而没有感到内疚时,我喜欢它。谢谢你停下来! ðÿ™,

  6. 2015年3月25日/ 4:49

    这看起来很美味!一世'我总是在寻找更多的甜点食谱,并且脂肪较低是一件好事。

    • PM 3月25日,2015/9:21

      那 is so true, Renee! I love a dessert I can enjoy without fear. lol. Thanks for stopping by. 🙂

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