烤白葡萄酒(Mele Al Forno)



自从我以后 在白葡萄酒食谱中制作出烤的梨,我一直爱着葡萄酒的水果!它们是使脂肪含量比脂肪和糖沐浴在脂肪中相对较低的水果甜点的好方法。 It’真的很美味!

这次我尝试过 apples instead of 梨子和我烤了香味的葡萄酒酱– Italian style!  半甜酒(霞多丽) 用肉桂和肉豆蔻加油 为所造成的酱油味道 and 带出苹果中的甜味。 Ah-mazing!!! To include 一些美国触摸食谱,我用过 cranberries instead of the usual “sultanas/raisins.” It’完美的完美,但也可爱的温暖用一些鞭打的奶油或香草冰淇淋在上面!

 

原料

 

1/2杯干蔓越莓或葡萄干

1杯甜或半甜白色 葡萄酒(我用霞多丽)

1/4茶匙 ground Cinnamon

1/4茶匙 ground Nutmeg

2汤匙砂糖

一个柠檬的热情

3-4  绿色苹果(类似大小)

2-3汤匙黄油(取决于您正在使用的苹果数量) 

 

程序

 

在一个碗中,将葡萄酒和香料混合在一起,直到后者完全溶解。加入干果(我用蔓越莓)。搁置。

 

将烤箱预热至375 f.黄油烤盘’足够大以容纳苹果。搁置。 

 

准备苹果。先洗净并干燥。使用珊瑚或折叠刀,取下中心核心 在苹果的中心制作一个洞,而不通过切割它。离开底部完整。

 

勺子 dried fruit mixture 进入苹果,均匀地划分它们。在挖空核心上倒一点五香葡萄酒(1-2茶匙)。撒上一半的柠檬皮。

 

 

将苹果放入制备的烤盘中。倒在剩下的葡萄酒酱。将每个苹果核心放在旋钮的黄油。在预热的烤箱中烘烤约35-40分钟或直到苹果嫩,但不是糊状。这 fruit on top 如果你不能,可能会像烘烤一样变暗,但你可以轻松地去除变暗的层’喜欢它,露出美味和浸泡 在下面的水多的水果。 

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自己或用少许奶油或冰淇淋提供热或温暖,并用剩余的柠檬味。

 

 

你也可以服务 它在室温下。享受! 

 

 

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6评论

    • 2013年4月10日/ 3:09

      谢谢,Valerie!很高兴你喜欢它,我发现很难拍照,但我认为它必须出版,好照片是如此美味的甜点! ðÿ™,

  1. 2013年4月8日/ 1:08

    你好,哇,漂亮的。我的侄女喜欢苹果那就是为什么我想尝试不同的东西。谢谢你的食谱。希望她'll like it :))

    • 2013年4月10日/ 3:08

      哦,雷诺,如果她喜欢苹果,她'll爱这个。让我们知道。谢谢你停下来!

  2. 2013年4月11日/ 1:16 PM

    C'Mons Abby我现在可以停止流口水吗? =)

    任何机会,你认为它会用更甜的红苹果而不是红色吗?

    最好的祝福!

    • 2013年4月16日/ 3:14 AM

      嗨Micole,谢谢你的消息。对不起,我已经离开了城镇,所以我的回复被推迟了。是的,你肯定可以使用其他苹果。享受!

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