Rigatoni与鹰嘴豆豆在蓝色乳酪调味汁

鹰嘴厅 Beans或鹰嘴豆不仅仅是鹰嘴豆山!这种简单鲜美的严格用奶油蓝色奶酪酱中的鹰嘴豆酱是证据!

我再说一遍–必要性是发明的母亲!它’我们最新食谱的情况。我有一些熟的鹰嘴豆豆,需要使用但没有’想要制作鹰嘴豆。我已经使用了一半来制作炒菜,所以我想,我相信我可以用这些东西来为我以前从未做过的其他东西。所以我去了食品室,发现了这盒子里的Rigatoni面条,然后光明了–意大利面菜怎么样?

我以为奶油,俗气的酱汁会很好地为此练习,谢天谢地,我还有一些戈贡佐拉奶酪’坐在冰箱上。我制作了一个蓝色奶酪面团酱,然后加入了一些新鲜的欧芹,与奶油酱形成鲜明对比,并给予它一些新鲜度和A&A的颜色。

它真的很好–太多,所以即使是我的小男孩也吃了很多。这意味着它’S的孩子批准和绝对妈妈批准。所以下次你有一些鹰嘴豆豆,并想知道该怎么办–为什么不将它用于意大利面菜!享受!

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原料

Rigatoni或Penne面条– 8-10 oz
2汤匙,橄榄油
2个大蒜丁香
1杯加谷豆(煮熟)*
盐和胡椒粉调味
3汤匙新鲜欧芹,切碎
巴马干酪(可选)

为蓝奶酪酱

1杯牛奶
1/2杯Bleu奶酪,粉碎
1汤匙黄油
盐和
胡椒粉适量

*如果使用罐头,漏油然后在使用前彻底冲洗。

程序

根据包装方向烹饪您选择的意大利面。完成后排水。

虽然面食正在烹饪,使蓝奶酪酱制作。使用中型热量在平底锅中熔化黄油。倒入牛奶中,加入粉碎的蓝纹奶酪并搅拌良好直到它们聚集在一起,没有更多的肿块。盐和胡椒季节。放在一边并保持温暖。

将油加热在大锅中(或足够大以容纳意大利面和酱汁)。烤大蒜直到芳香。加入Garbanzo Beans和Sauté约2分钟。季节与一点盐和胡椒。取出大蒜并丢弃它。

将酱汁添加到鹰嘴豆厅。添加在意大利面和新鲜的欧芹,并将所有东西混合在一起。如有必要,请纠正调味料。立即用一些新鲜磨碎的帕尔马干酪在一边。享受!

 

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4评论

    • 2013年6月12日/ 3:40

      谢谢,Sheena!它已成为一个守门员。谢谢你的恳求。 ðÿ™,

  1. 2013年7月17日/ 9:51 PM

    鹰嘴厅 Beans与意大利面很好!我喜欢你加入奶油奶酪酱 - 只是可能将这一点纳入今晚's dinner 🙂

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