五香料炖 Pork Belly

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通常,最简单 and easiest recipes turn out best! That is the case with this Chinese Braised Pork Belly. There is 在这个同趣棋牌中没有什么复杂的,但它出现了如此美味和令人愉快。

它让我想起了一点点菲律宾adobo,非常简单,但却如此美味。

我是一名巨大的猪肉粉丝,在菲律宾长大的时候在成长时吃它。我的妈妈曾经为我们的消费养猪。

她真的很好地喂养了猪,并相信我们有很多美妙的菜肴。那将包括Adobo,Menudo,Mechado等。 除了使用猪肉的其他菲律宾菜肴中。

所以,显然我彻底享受了这款猪肉,特别是水稻淋上了它的美妙酱。 ðÿ™,

 

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如果您正在寻找一个轻松的烧肉菜肴,我强烈推荐这一点。

 

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原料

2汤匙橄榄油
1汤匙棕色 Sugar
1千克/ 2.2磅 Pork Belly, sliced
5汤匙,黑暗 Soy Sauce*
2茶匙,五 Spice Powder
1英寸生姜(大致拇指尺寸),然后剥离 切成薄片(如火柴棍) or julienned
2杯水
1茶匙盐或 to taste

*如果您希望获得无麸质版本,请使用无麸质版本。

程序

加热油 炒锅。加红糖。煮至糖焦糖并转动光线 棕色的。添加猪肉切片。在酱汁中搅拌猪肉,直到它们很好 coated.

倒入酱油 和水。搅拌盐和五香粉。加入姜切片。 煮滚。封面和 then 轻轻地煮沸大约45分钟或直到肉完全 tender.

如果需要,通过添加酱油,盐或少量糖来调整味道。我认为味道恰到好处/完美,但随时可以将其调整为您的口味偏好。用你最喜爱的绿色蔬菜在新鲜蒸的米饭上。美味的!

 

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改编自配方 从亚洲厨师用特里棕褐色炖五种香料腹部猪肉。

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跟随:

12评论

  1. 2013年7月6日/ 4:02

    这看起来像往常一样美味!想念你,我很高兴你回来安全!拥抱,莉莉

    • 2013年7月15日/ 6:26 PM

      谢谢,Liz!你是如此甜蜜,谢谢你的停止。

  2. 2013年7月7日/ 7:20

    G'日!为此看起来又出现了另一票,真实!
    通常情况下,我不是炖猪肉类型的gal,但你的同趣棋牌和照片让我也想做!
    干杯!乔安妮

    • 2013年7月15日/ 6:27 PM

      哦,乔安妮,你应该试试这个。真正的美味!谢谢你停下来。

  3. 2013年7月8日/ 3:07 PM

    哇,这看起来很美味。另一个美丽的创作。 X

  4. 卡拉
    2013年8月5日/ 2:26 PM

    我的萝拉也养了猪!我们家里的每个人都喜欢吃猪肉!

  5. 阿诺德
    2013年8月25日/ 7:48

    黑色酱油是否类似于我们的Pinoy酱油,或者我需要得到中文吗?谢谢!

    • 2013年12月22日/ 4:21

      您可以使用。我很确定'很好。我使用了kikkoman。

  6. 克莱尔
    5月26日,2018/7:01 AM

    几年前,我的一位朋友给了我一个与此同趣棋牌的联系’丢失了数量我有多少次’ve used it, it’很好。我唯一的问题是关于糖。它是中国红糖吗?如果是这样,那么我可以使用替代品吗?’我的手在任何和其他糖上我’ve tried so far don’t seem to work…. I’在我的实验中有一些可爱的烧焦焦糖! ðÿ™,

    • 阿比皮尔
      作者
      7月30日,2020 / 9:58 PM

      对不起,我错过了这个评论。它’只是任何常规的红糖–黑暗或光线,无论你喜欢哪一个。很高兴你享受了同趣棋牌,谢谢你让我们知道。

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