这种椰子味的米垢面是美味的健康和一个伟大而多功能的配菜!
你已经知道这次我们每天至少吃3次米饭–早餐,午餐和晚餐虽然这不一定会阻止我们享用米饭(甚至冷米)作为零食,但肯定是甜点。是的,我们爱米饭。
然而,虽然我们被我国各地的椰子树包围,但我从未尝试用椰子牛奶烹饪米饭,除了它’被煮成甜点,但不是作为配菜。
我们经常将椰子和米组合与甜点和美味的viand的一道菜肴相关。哈哈,我意识到烹饪这道菜后我一直错过了很多(我以为我几乎尝试了各种类型的米饭,而且意识到我错了)所以本周我纠正了我的错误并制作了这种美味和美味的椰子米。
这是一个完美的配菜,显然是亚洲菜肴,但特别是对于咖喱,因为他们将提供一个真正辛辣的菜肴的良好救济和对比!
你可以烤一点切碎的椰子,并用它来装饰。您可以使用此配方进行电饭煲或炉灶。享受!
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原料
一点椰子油或植物油,足以润滑锅
2杯茉莉米饭
1可以椰奶
1罐水(使用椰子罐测量)
3汤匙干切碎的椰子,不加糖或加糖
1茶匙盐
1汤匙红糖
额外:烤切碎的椰子和一些切碎的新鲜香菜叶,为装饰
椰子油或植物油,足以润滑锅
程序
每次都用水冲洗水两次。通过摩擦/刷牙底部和侧面,用一点油润滑锅。
将冲洗的米饭,椰奶,水,切碎的椰子,盐和糖放入 锅/锅。搅拌均匀。覆盖。高温高,煮沸。
一旦它开始沸腾,将热量降低到低。揭开并给予它另一个快速搅拌,以确保水稻没有粘在底部。
再次盖住并搅拌约12-15分钟或直到液体干燥并被米饭充分吸收。关掉热量,让待机大约10分钟。
如果您使用的是电饭煲,它将在它时自动关闭’做了烹饪。但是,让它待另外10分钟左右,让米完全干燥。
在服用之前,用叉子或筷子剥去米饭。我实际上用了两个木棒棒糖来完成这份工作。
您可以用烤切碎的椰子和一些切碎的香菜装饰,额外的味道和紧缩!
享用您最喜欢的亚洲菜肴,特别是咖喱。享受!
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非常好的食谱
谢谢,玛吉!这已成为我们最喜欢的! ðÿ™,