鸡用棕色酱汁的蘑菇

只需10分钟即可烹饪这个轻松的搅拌炒(鸡肉和棕色酱汁)’也是老虎和我爱的那种美味的菜!它将满足任何人口感,特别是那些喜欢亚洲食物的人!

几年前我已经制作了这款中式鸡肉盘,两人都喜欢它。这是一种美味的菜,可以满足任何人’口感特别是那些喜欢中国食物的人。出于某种原因,我忘记了这个食谱。当我浏览我的在线相册时,我记得它,突然出现了盘子的照片。我现在可以回忆起我为什么避风港’T在这里分享这道菜。我第一次成功了,虽然已经很棒了–我们缺少几种成分,这将使它变得更好。

当然,我想到了为额外的紧缩同趣棋牌一些坚果,因为这是一个亚洲菜,腰果是完美的选择。我还同趣棋牌了一些绿色洋葱,以向否则非常朴实的棕色和单色盘同趣棋牌一个颜色。结果很棒!最重要的是’S很容易鞭打你’LL无论如何都有一顿美味的晚餐。如果你喜欢这个的餐厅版本,为什么不尝试在家里做?我相信你’很高兴你做了!享受!

与任何中国炒菜一样,关键是提前准备。这盏菜很快煮熟’重要的是,在开始烹饪时,所有成分都在手头。

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原料


对于腌料/棕色酱汁

1/4杯酱油
2汤匙牡蛎酱
2汤匙红糖
1/2汤匙蜂蜜*
2汤匙,中国米酒或干雪利酒
1/2茶匙地下姜*
1/4杯水

*如果蜂蜜不可用,你可以增加糖一点点
*如果使用新鲜姜无需将地下姜同趣棋牌到腌料。

2汤匙橄榄油
3个大蒜丁香,去皮和粉碎
1拇指尺寸姜,剥皮和切成薄薄的斜面*
2个大型无皮和无骨鸡胸肉,切成咬大小块
4盎司新鲜的香菇或8盎司棕色蘑菇,切碎
1/2茶匙玉米淀粉在2汤匙水中稀释
1/2杯烤腰果
5-6个葱,切成1英寸的碎片
几滴芝麻油


程序

通过将所有Marinade成分组合在碗里的所有腌料成分中准备腌料。腌制鸡胸肉块15-20分钟。排出鸡并放在一边剩下的腌料。

在中高温下加热油。加入大蒜和新鲜的姜(如果使用),让嘶嘶声直到芳香。这只需要几秒钟所以留出来。只需在改变颜色(半煮熟)之前加入鸡块并搅拌油炸。

搅拌蘑菇并继续搅拌炒,直到蘑菇嫩,鸡肉完全煮熟。加入腌料并让它煮沸烹饪。快速搅拌,确保酱汁完全涂上鸡肉和蘑菇。如果酱汁看起来薄,请加入用水稀释的玉米淀粉。

迅速加入烤的腰果和葱,并搅拌搭配酱汁。加入几滴芝麻油,品尝。搅拌,然后立即用新鲜的茉莉米饭。

哦,这么好吃!

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