绿色咖喱兰萨

奶油,甜美,辛辣,浓郁–这座绿色咖喱Laksa装满了美味的口味!无乳制品和无麸质,也!

 

 

Laksa,在东南亚的一个非常受欢迎的菜肴,在世界其他地区肯定肯定,基本上是椰子咖喱汤配面条,通常用鸡肉或虾,豆腐泡芙,鱼棍,有时豆芽煎饼!

味道很棒,很复杂–有点甜,浓郁,美味,奶油,绝对辣 - 从所有美妙的香料中加入它。它’他那种牧师和我爱的食物–多维品味和真正令人满意。

 

 

当我品尝这个真正美味的汤时,我不记得究竟。它肯定超过10年前,我最后一次清楚地记得吃这是我在澳大利亚的姨妈给我们带来了悉尼的一个面条房子,所以我们可以品尝它。

这是2004年1月,在我们在蜜月期间离开澳大利亚之前的一天晚上。我们可能在新加坡首次拥有它,这对它的梦幻般的Laksa汤来说非常闻名, 当我们简短的停止到达澳大利亚时。

无论哪种方式,我们对这种精致的汤的味道真的很难忘。羞耻虽然我不久之后我从来没有做过这汤,但不得不等待十年来尝试。

 

绿色咖喱兰萨

 

老实说,因为它的味道复杂是如此困难。实际上,它’s not.

这一切 ’所需要的是制作咖喱酱,然后加入一些椰子牛奶,然后选择您选择的肉,熟面,以及一些装饰’s it.

您甚至可以通过购买预先制造的Laksa粘贴或粉末来进行缩短,或者也使用您最喜爱的咖喱粉。但是,我没有’想欺骗和以为我’请尝试从头开始。

毕竟大多数成分并非不可能找到–他们都在我们的杂货中,我所需要的只是一个良好可靠的食品加工机和瞧–我有一个自制和真正美味的咖喱酱为laksa。 

无论如何,希望你试试这个美味的椰子咖喱汤,并尽可能多地享受它。

如果你是咖喱咖喱汤的巨大粉丝,如这种美味的咖喱山庄,我有好消息  for you below!!!

 

 

让我告诉你关于我们的食谱– 白饭。面条。百胜(每个人)’最喜欢的东南亚菜肴)!!它包括75种美味和正宗的米饭和面条如此喜欢这个美味的咖喱laksa!您可以在亚马逊,巴恩斯和贵族,书籍中订购我们的食谱,百万,独立和任何地方销售。 

您当然可以从任何地方订购,几乎,因为它既是Kindle(电子书)格式和平装书。它可用于在线订购,因此购买副本可以简单地触摸按钮。您只需点击照片和订购“ 亚马逊 , 也。

 

 

通过视频翻转查看下面的书。

 

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绿色咖喱兰萨

奶油,甜美,辛辣,浓郁-这座绿色咖喱Laksa装满了美味的口味!无乳制品和无麸质,也!

课程
菜肴 亚洲,马来西亚,新加坡
准备时间 20 分钟
厨师时间 20 分钟
总时间 40 分钟
祭品 6 祭品
作者 马尼拉勺子

原料

对于咖喱Laksa糊状物

  • 3 丁香 蒜, 去皮
  • 2 汤匙 新鲜磨碎的姜
  • 1-2 红辣椒(鸟瞰), 新鲜的
  • 1 柠檬草, 切碎
  • 20 腰果或杏仁
  • 1 1/2 汤匙 红糖
  • 2 茶匙 黄姜粉
  • 1 茶匙 林食德
  • 2 汤匙 鱼露
  • 果汁 1 大石灰或2个小的石灰

对于汤

  • 2 汤匙
  • 2 (14盎司)罐头 椰奶
  • 3 鸡胸肉, 无骨,剥皮,切成一口大小的块
  • 1 (14盎司)可以 鸡汤
  • 盐, 去尝尝
  • 1 包装(12-14盎司) 米粉,
  • 1 豆芽
  • A 少数 香菜叶, 切碎的

指示

对于咖喱Laksa糊状物

  1. 将所有成分放入食品加工机中。研磨直至光滑的糊状形式。搁置。

对于汤

  1. 在一个大型酱汁锅中,加热油。将咖喱糊并在低设置上烹饪,搅拌1-2分钟或直至芳香。 

  2. 倒入椰奶和鸡汤并煮沸。加入鸡胸肉并在低温下煮约15分钟 或直到鸡肉完全煮熟和嫩。

  3. 尝尝汤并根据需要调整调味料(使用盐,鱼酱,糖和甚至一些额外的石灰汁)。汤必须强烈味道,因为面条将被添加到它。

  4. 为了服务,将煮熟的米粉放入单个碗中,然后将汤舀入每个碗中。顶部用豆芽,甚至一些豆腐和用切碎的香菜装饰。在侧面配有额外的切片石灰。立即享受。

食谱笔记

鸟的眼睛辣椒,尽管它的尺寸相当辣,所以选择你可以容忍的热量。将柠檬草的底部切片并在使用前从顶部剥离任何干燥的层。在服务Laksa时保持一些额外的石灰切片。如果需要,您可以在汤中挤出几滴新鲜的石灰果汁。

 

 

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奶油,甜美,辛辣,浓郁-这座绿色咖喱Laksa装满了美味的口味!无乳制品和无麸质,也!

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13评论

  1. eugen @ munch ado
    2014年4月3日/ 4:20 PM

    看起来很棒,必须尝试一下!

  2. 2015年7月19日/ 5:53

    我喜欢一个好咖喱!除了如此美味,他们'Re始终超级色彩缤纷。酱汁听起来很棒!

  3. andrea metlika.
    6月18日,2020/1:12 PM

     5星
    多么美味的看碗汤。风味听起来很棒。

  4. 伊琳娜
    6月18日,2020/1:19 PM

     5星
    这是一个令人兴奋和有趣的咖喱食谱,以试一试!这对我们来说肯定是新的,但我们喜欢尝试国际美食。谢谢!!!

  5. Cindy Gordon.
    下午2020年6月18日

     5星
    我的小孩和我一起制作了!我们最近一直在厨房里度过了更多的时间,这很有趣。他们真的很喜欢制作这个食谱,但他们很喜欢吃它更多!谢谢你的这个美丽的创作,我们正在将它添加到我们的“再次”列表中!

  6. b
    下午2020年6月18日/ 1:27

     5星
    甜,浓郁,咸味,奶油和辣味–这道菜肯定是我的!这些都是我最喜欢的东西!

  7. 塔拉
    下午2020年6月18日/ 1:31

     5星
    百胜!这么美丽的碗汤!味道声音绝对很棒。绝对需要查看你的书!

  8. 6月18日,2020/2:08 PM

     5星
    I’M更熟悉印度尼西亚,马来西亚人和新加坡湖。这是我第一次看到绿色咖喱laksa,我必须尽快制造它。那碗让我流口水。 -

  9. 杰西卡
    6月18日,2020/2:09 PM

     5星
    I’一直试图将更多姜黄纳入我的饮食中,这是一个梦幻般的盘子。这么多口味。我爱它!

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