咸巧克力山

我试图为丈夫和我自己做一些零食,那些更健康,不包含来自加工食品的所有坏东西。在一些审判和错误之后,我终于能够制作这些椰子巧克力杏仁球,当你的胃抱怨时,真正美味,非常适合啃咬。现在,我可以轻松地将这些人命名为巧克力杏仁球或类似的东西 但老公有一个更好的主意。 

当他看到这些小巧克力球看起来像(相当深的棕色)时,他说这让他提醒他在菲律宾的着名自然奇迹,称为毛孔山上的巧克力山。请在巧克力山的照片下面找到。从远处,这些小锥形山丘看起来像巧克力覆盖的山脉,特别是在干燥的季节,当草已经变薄时。然后他告诉我为什么不命名这个特殊的菜–巧克力山,因为它们看起来像它们一样。也许我需要更多地塑造这些小土墩进入锥形结构,因此它们看起来与巧克力山相似。与此同时,我认为这应该是这样做的。你怎么看? ðÿ™,

这些小小的啃是一个很好的零食,因为它们没有过于甜蜜(你可以调整甜味的味道),并具有甜味和咸味的味道鲜明对比。因为我只使用天然糖,如蜂蜜或枫糖浆作为甜味剂,它’实际上适合你。此外,这些都是完全无麸质,原始,素食主义者和真正美味的!享受每个美味的咬人!



照片来源   这里 .



原料:


1 1/4杯切碎干椰子
1杯杏仁面粉
3盎司黑巧克力(70-80%)或1/3杯原料山羊耳*
1/4–1/2茶匙粉红色喜马拉雅海盐
2汤匙椰子油

2汤匙枫糖浆
1-2汤匙蜂蜜
1-2茶匙香草提取物

*由于可可尖端不加糖(不是甜且略微苦涩),您可能需要将蜂蜜或枫糖浆的数量增加1-2汤匙或 to taste.


程序:


将所有成分和脉冲混合在食品加工机中直至混合。继续处理,直到它具有类似粘贴的一致性(一点粘性)。用手塑造成球或使用圆形汤匙将它们塑造成山丘。或者,如果你’没有困扰塑造它只是用汤匙吃!

享受这些美味的小吃!

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