无麸质苹果棕色贝蒂



几个月前我们考虑到康涅狄格州是否搬到康涅狄格州时,我们几个月前去了波士顿。当然,在那里,我们检查了一些历史遗迹,特别是旧州屋。那里有不敢’我们在那里有很多人,因为这是冬天的时候–在包括导游在内的博物馆中真的只有4人。我试图在指导说些什么以鼓励她并让她知道至少一个人正在倾听她的谈话时聊天,偶尔会倾听。

威廉在那里,但我以为他不是’T倾听但只是等待指南完成,直到我听到他向博物馆指南提出后续问题,与詹姆斯二世国王有关。我一定是在那一点上谈论他们在谈论的时候忘记了,但我当然被逗乐了,我的小男孩对英国和他的国家,美国甚至设法提出了相当聪明的问题,这令人浓厚的兴趣这可能也让我们感到惊讶。

我们做了一点购物,我在其中一个商店里有一个波士顿冰箱磁铁–老公和我从我们访问的所有地方收集冰箱磁铁。比盘子或杯子更容易!当我们在旧州屋的博物馆商店时,我看到了一个有权的食谱,“Our Founding Foods.”作为一个食物博客,我自然会感兴趣并浏览这本书。事实证明,他们正在进行清关销售,它正在售价约2美元。 没有第二个想法,我抓住了我认为可能是一个有趣的阅读书。毕竟,它也很便宜。

昨天,我的邻居有一个袋子,他有一个特别多平的苹果树。她说树每天下降约50-70苹果,因为他们有太多的东西,他们必须把它们放在身边。我很高兴接受她的报价,同时很高兴真正迎接我们街区只有几房屋的邻居之一。

然后我记得这本书,也许在那里’我的葡萄酒苹果食谱,我可以采用苹果甜点,真正的,我发现了一个美妙而简单的苹果棕色贝蒂食谱。我基本上使用了本书中所述的技术,尽管我调整了成分和金额并修改了它,使其成为无麸质甜点,使Hubby可以享受它。好吧,很快就会消失,甚至是我的小孩’特别喜欢坚果和椰子(对于我的无麸质版本)感到惊讶,他们喜欢它。

这里是!享受!

原料

6大型奶奶史密斯苹果(或其他Tart苹果)
3汤匙,融化的黄油加上1-2汤匙黄油切成位
1茶匙地肉桂
1/2茶匙地面肉豆蔻
1/4茶匙地面丁香
3/4杯红糖
1柠檬或2茶匙干橙皮颗粒
3/4杯精细切碎的椰子*
3/4杯陆地杏仁*

*下次,我也会尝试燕麦片和无麸质面粉的组合。

程序


将烤箱预热至350F。

削减,核心和切片苹果,然后炖(煨)在一个床上,几乎足够的水覆盖,直到柔软。加入熔化的黄油,香料,糖和柠檬皮(或干橙皮)。

捣碎,直到你达到一个笨拙的酱汁。

结合椰子和地面杏仁。

在黄油馅饼(我用方形烤盘)中,将一半的椰子和杏仁混合物,苹果填充,然后剩下的椰子混合物在上面。



用剩余的黄油点点。烘烤约30-40分钟,直至鼓泡且褐色。

用浇注霜保温或优选用香草冰淇淋。

如果你想打印食谱,那里有’S在帖子末尾的印刷友好图标。点击一下“remove images box” for easy printing.

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5点评论

  1. 2015年6月12日/ 12:32 PM

    华丽的苹果棕色贝蒂!什么是一个伟大的礼物,免费苹果…。我的祖母曾经一直在制作这个,虽然她没有无麸质。我们住在波士顿附近的新英格兰,享受所有历史和城市。 Paul Revere是我的英雄,我们尤其是历史悠久的绿色龙小酒馆….

  2. 2015年6月12日/ 1:22 PM

    每次Abigail都会认真地让我流口水!这不是什么不同!

  3. 2015年6月12日/ 6:41

    真是太棒了。花了2美元,特别是在寻找食谱中的食谱的守门员后。和荣誉给你记住使用它–I'迄今为止,迄今为止,从我的旅行中恢复了几张烹饪书,我想我've只使用所有这些食谱中使用一个食谱。苹果甜点是我最喜欢的–this one's a keeper.

  4. 2015年6月12日/ 7:50 PM

    我很乐意有一碗!我是一个巨大的粉丝,用冰淇淋的大勺子变暖。你正式让我饿了!

  5. 2015年6月12日/ 7:57 PM

    我喜欢旧的独特书,像那样发现,出现的食谱看起来很棒!

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