乳清味肉丸在乳脂状的白葡萄酒酱



今天,我觉得这是一个来自食品网络的流行秀的参赛者–切碎的。我有一些需要用完的左侧成分,但它们似乎是一个奇怪的分类。最初,我觉得将它们合并在一个菜肴中是很奇怪的,就像在切碎的(虽然也许不如极端),那里参赛者应该使用一道美味的菜肴,使用你不合适的食材美食’t通常放在一起。这是我当天的挑战–如何在一盘中使用几块晒干的西红柿,一点葡萄酒,两种类型的奶酪和碎牛肉。

我必须承认我做了一个快捷方式,并要求谷歌帮我一点。我搜索了关键的成分,发现了一个具有上述所有的食谱– isn’这是惊人的吗?接下来的事情是在这里和那里调整食谱,并纳入其他不在原始配方中的其他成分,以适应我的家庭’味道。判决–它竭诚得到家庭批准。你怎么能对肉丸食谱说不,这不仅有2种奶酪,而且还有一些葡萄酒和奶油酱!我当然可以’这不说,他们也没有!请享受并希望您喜欢它。 ðÿ™,

原料

1汤匙黄油
2汤匙橄榄油
3个大蒜丁香
1磅碎牛肉
1/2杯乳清干酪奶酪
1/2杯磨碎的巴马干酪
1个鸡蛋,轻轻地击败
1/2杯杂红的西红柿,切碎
1/2茶匙大蒜粉
1/2茶匙盐,或味道
1/2茶匙粉辣椒,或味道
1-2汤匙所有目的面粉
1杯干白葡萄酒
1/2杯重或双霜

程序


在一个大碗中,结合碎牛肉,乳清干酪,巴马干酪,鸡蛋,晒干的西红柿,大蒜粉和盐和胡椒。用手混合一切。将混合物塑造成球的尺寸高尔夫球(约16件)。

轻轻滚动面粉中的肉丸,轻轻涂抹它们;摆脱过量。

使用低至中等热量在大型和厚重的煎锅或锅中熔化黄油。撒上大蒜约1-2分钟。当它们变成棕色时,取下大蒜瓣。 炸肉丸,直到它们都在褐色。

倒入葡萄酒,增加热量一点,让它减少到大约一半。加入奶油,让煨,直到酱汁增厚。如有必要,调整调味料。立即服务。我们用米饭和一些蒸蔬菜在旁边。但这也是一块面包的美味–方便地擦掉酱汁或在意大利面上服用它。享受!

如果你想打印食谱,那里有’S在帖子末尾的印刷友好图标。点击一下“remove images box” for easy printing.

如果您喜欢您所看到的,并且想收到新的配方更新,我们’d爱你通过电子邮件订阅,获取我们的饲料或加入我们的网站。在Facebook上可以自由地喜欢我们,在Pinterest和Google+上关注我们,您可以获得更多的食谱。谢谢,快乐浏览!

跟随:

14评论

  1. 2015年1月9日/ 12:02 PM

    这些肉丸看起来很好。多么伟大的食谱!

    • 2015年3月19日/ 3:32 PM

      非常感谢你,Tammy。很高兴你喜欢。 ðÿ™,

  2. 2015年3月20日/ 10:17 PM

    亲爱的艾比,这些声音很精彩!别在后来。 XO,凯瑟琳

  3. 2015年4月22日/ 5:23 AM

    mmmm.…你在面食或米饭床上为这些美味的乳清干酪肉丸提供服务吗?你有乳清干酪和奶油白葡萄酒酱! ðÿ™,

  4. 2015年4月22日/ 5:36

    这些看起来很棒!我喜欢制作肉丸子,因为我的孩子会永远吃它们'M总是在寻找新的方式来服务它们

    • 2015年4月22日/ 7:11 PM

      谢谢,克里斯汀!是的,所有酱汁都肯定地嘲笑。 ðÿ™,

  5. 2015年4月22日/ 12:21 PM

    使用这些剩菜的完美方式!

  6. 2015年4月22日/ 2:53 PM

    用奶酪,葡萄酒和奶油,你怎么会出错!看起来很美味

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *