一个锅牛肉意大利煨饭与芝麻菜



我已经使用了许多芝麻菜(也称为火箭),在沙拉到三明治。我完全爱上了这个沙拉叶。我喜欢它带来了盘子的味道。本身就拥有了强大的辛辣和快乐的味道,但与其他成分混合在一起,这种充满活力的绿色蔬菜提供额外的味道尺寸,不仅与其他口味形成鲜明或补充,而且真正提高了所有的口味。因为这是我永远犹豫的是尝试它。

如果你看看我们的冰箱,你会经常找到一袋芝麻菜,因为我知道它将永远在许多食谱中善用。我在芝麻菜最近尝试过的菜肴是烩饭。我知道它会与奶油意大利米饭提供美味的对比。我很高兴我是正确的,我的整个家庭都同意整个米饭被吃掉,事实上我甚至告诉我应该做得更多,因为它有很多喧嚣。

当我在冰箱里有一些需要使用的冰箱里,我向烩饭添加了一些磨碎的牛肉。但是,如果你觉得自己更像是一道菜或更喜欢无肉或素食主义者,请随意这样做。但是,如果你’匆忙匆忙,没有时间制作任何精心制作,只需添加一些牛肉或其他肉,你自己有美味的饭。享受!



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一个锅牛肉意大利煨饭与芝麻菜 

通过:Manila Spoon 
2015年10月6日 

奶油,俗气,美味的一锅菜牛肉烩饭与芝麻菜(火箭)。伟大的配菜或自己。

原料

  • 2汤匙橄榄油
  • 1/2一磅碎牛肉
  • 2汤匙黄油(可选)
  • 1洋葱,切碎
  • 1杯arborio(或您最喜欢的烩饭)米饭
  • 1/2杯白葡萄酒(或更多牛肉汤)
  • 如果需要,3杯牛肉肉汤加上更多
  • 少数少数芝麻菜或火箭,味道
  • 3汤匙牛奶(或一半)
  • 1/4杯巴马干酪或品尝
  • 盐和胡椒粉调味

程序

  • 在中等热量中加热橄榄油。煮碎牛肉,直到轻微褐色。用盐和胡椒味撒味。加入黄油(可选)和切碎的洋葱,然后煮至后者是柔软的。加入米饭并搅拌一切,煮约2分钟。
  • 倒入葡萄酒,涂上锅并刮褐色的比特 然后让酒蒸发。一次加入牛肉肉汤1/2杯,经常搅拌并确保在添加更多肉汤之前完全吸收了所有液体。这可能需要20-25分钟。当你继续倒入更多的肉汤时,米饭将软化。
  • 当米饭嫩但不是糊状,搅拌芝麻菜,牛奶和奶酪。如果需要调整调味料。让它休息几分钟,然后立即服务。

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16评论

  1. 2015年10月11日/下午3:09

    这个烩饭听起来很棒。我爱"thin"用绿色和蔬菜的意大利煨饭的沉重。在我的冬天"to do" list. It's in the 100'在Socal,所以我'LL必须等一下!;)

  2. 2015年10月11日/ 9:44

    这看起来如此善良和美味,烩况斯是我最喜欢的饭菜之一:-)

  3. 2015年10月11日/ 9:50

    好吧你'赢得了我!意大利煨饭基本上是我最喜欢的菜和我'm a big "把芝麻菜投入一切"有点女孩。所以,这道菜适合我!

  4. 2015年10月12日/ 3:48

    我打赌芝麻菜的辣椒使这个烩饭真的脱颖而出,

  5. 2015年10月12日/ 4:51

    亲爱的阿比盖尔,我喜欢这道菜的所有成分…听起来绝对美味!我希望我现在可以尝试一下。 XO,凯瑟琳

  6. 2015年10月12日/ 10:07

    我喜欢将火箭添加到意大利面食和意大利煨饭。它还使它们更容易拍摄,因为它增加了一个很好的颜色ðÿ™,

  7. 2015年10月12日/ 12:45 PM

    艾比,这看起来很棒!能't believe it'一个锅饭,那有多么棒?

  8. 2015年10月12日/ 1:09 PM

    Abby,我喜欢芝麻菜,很高兴看到这一般未满健康的绿色是您美丽的意大利烩饭!

  9. 2015年10月12日/ 2:23 PM

    我喜欢烩饭,这看起来很好吃!

  10. 2015年10月12日/下午5:42

    百胜。这让我为我的妈妈家园了'烹饪。从来没有牛肉搭配烩饭,听起来很棒!

  11. 2015年10月12日/ 6:49 PM

    这看起来很棒,我喜欢在这么多菜的芝麻菜的辣椒苦味!

  12. 2015年10月12日/ 8:08

    这看起来很好。而且,一个锅!是的,算我!

  13. 2015年10月13日/ 1:00 PM

    我喜欢一个锅吃饭,这看起来很美味。

  14. 2015年10月13日/ 9:47 PM

    这看起来很可爱!我们喜欢我们家的烩饭和一锅饭店!

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