日期和核桃酒吧(众神的食物)

当地众所周知“food for the gods”这是一个假日完美的酒吧’富人,黄油,坚果完全美味!使用核桃,山核桃,榛子甚至是坚果的腰果。可提供常规和无麸质选择,可提供此超级美味的日期和核桃酒吧。

当地众所周知"food for the gods"这是一个假日完美的酒吧'富人,黄油,坚果完全美味!使用核桃,山核桃,榛子甚至是坚果的腰果。可提供定期和无麸质选择。 | manilaspoon.com

在菲律宾的假日季节,特别是在城市,一个甜蜜的款式,使其在咖啡馆和杂货的外观是这个美味的饼干栏,有一个有趣的名字–众神的食物。它基本上是一个丰富和黄油的日期和核桃吧。关于它如何获得名称存在辩论。

 

日期和核桃栏

有些人说过被称为“food for the gods”没有那么多,因为有些东西意味着某种宗教祭品,而是因为成分是非常昂贵的,而不是群众的价格。所以所谓的“gods”是富人或那些有权购买或制作这些甜食的权威。

考虑到这些有日期和核桃(对菲律宾没有真正的土着–虽然一些棕榈日期在南部的岛屿中的一个晚期成长)我可以合理地接受这种解释’因为我发现自己想知道外国成分在我的祖国也是如此受欢迎的事情。

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它肯定没有源于菲律宾,有些人把它追溯到西班牙语 潘de datiers. (日期和核桃蛋糕)或美国日期栏。无论哪个是这些酒吧的原始灵感,只有一口这些耐嚼,黄油酒吧会让你明白为什么’在圣诞节时,如此巨大的最爱。这真是太美味了,所以真正的美味和更加糟糕的是,因为一旦你开始吃它,一块酒吧还不够。它’完美的咖啡很完美,当然也用茶。

我制作的这个特殊版本是无麸质的,因此纹理是不同的。我在这里使用了椰子和米粉的组合(方便使用无麸质燕麦面粉)。尽管如此。我还使用All-Press面粉在常规条形图下方添加配方。你可以通过用椰子油代替黄油来肯定会使这个古老的古老造成的’尝试过,但也许下次我会的。与此同时,享受这些令人愉快的“food for the gods”这个假期!

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日期和榛子(或核桃)酒吧(A.K.A.众神的食物)

通过:Manila Spoon

2015年12月22日

当地众所周知"food for the gods"这是一个假日完美的酒吧'富人,黄油,坚果完全美味!使用核桃,山核桃,榛子甚至是坚果的腰果。可提供定期和无麸质选择。 | manilaspoon.com

当地众所周知“food for the gods”这是一个假日完美的酒吧’富人,黄油,坚果完全美味!使用核桃,山核桃,榛子甚至是坚果的腰果。可提供定期和无麸质选择。

原料

  • 1 1/4杯筛选出通用面粉(1杯椰子粉和1/2杯米饭或燕麦面粉,用于无麸质选择)
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙地肉桂
  • 1/2茶匙盐
  • 1杯日期,凹陷和切碎
  • 1杯无盐黄油,软化
  • 1杯红糖
  • 3 Eggs
  • 1/4杯蜂蜜或玉米糖浆(或2汤匙每个蜂蜜和糖蜜)
  • 1茶匙香草提取物
  • 1杯切碎的榛子,山核​​桃,核桃或腰果或这些组合。

 

指示

  1. 将烤箱预热至325 f(180℃)。
  2. 用羊皮纸的油脂或线a 9 x 13烤盘。
  3. 在碗里搅拌在面粉,烘烤粉,肉桂和盐。在另一个碗中,用2汤匙混合面粉涂上切碎的日期以防止块状。
  4. 奶油软化的黄油和糖直到轻盈和蓬松。每次添加一个鸡蛋,一次跳动。加入蜂蜜或玉米糖浆和香草提取物。将混合器调节至低温,然后缓慢加入面粉混合物。
  5. 在日期和螺母中折叠,直到一切都很好。
  6. 将面糊涂在制备的平底锅上,烘烤40-50分钟,或者直到测试仪出现几乎清洁,顶部很好。
  7. 在切成酒吧之前完全冷却。这些可以单独用彩色玻璃纸包装包裹,如我们在菲律宾所做的或只是将每个酒吧放入松饼衬垫中。享受!

屈服: 16-20 slices
准备时间: 15 Minutes
烹饪时间: 30 Minutes
总时间: 45 Minutes

 

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5点评论

  1. 2015年12月23日/ 4:38

    这些看起来像是众神的美食!钉住这些尝试无乳制品,他们听起来很美味!

  2. 2015年12月23日/ 5:19 AM

    这些声音如此美好,看起来他们有一个极好的纹理!我喜欢烘焙中的榛子,他们只是有最好的味道!

  3. 2015年12月23日/ 7:45 PM

    喜欢这些的名字,而且味道组合!它'自从我以后一直是永远'有日期。看起来我'LL需要很快解决并制作一批这些酒吧!

  4. 2015年12月24日/ 4:14 AM

    这些酒吧看起来很好!我喜欢它的日期进入我的烘焙良好的ðÿ™,

  5. 2015年12月24日/ 4:51 AM

    我的房子里有一大堆日期,需要使用。这看起来像完美的解决方案!

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