易花生(沙爹)酱

使用光滑或嘎吱嘎吱的花生酱来制作这种简单而美味的花生(沙爹)酱。将此作为酱汁或浸入烤肉或折腾与一些面条为亚洲风格的菜肴。

使用光滑或嘎吱嘎吱的花生酱来制作这种简单而美味的花生(沙爹)酱。将此作为酱汁或浸入烤肉或折腾与一些面条为亚洲风格的菜肴。 | manilaspoon.com.

在菲律宾,就像在印度尼西亚,泰国和东南亚的许多其他地方,鸡肉或猪肉烤的烤肉都是典型的街头食品。在每个社区’S街角你永远不会错过烧烤架。即使在最小的村庄中,你也是’想念新鲜烤肉的香气。当然,对烤肉的最喜欢的伴奏是花生酱。

既然我们吃了很多亚洲食物,当然每周至少吃一次,我们会在烤的鸡肉串上盛宴,我想’是时候在沙爹酱或更普遍地称为花生酱。这很容易–只是混合和热量和你’重做。它立刻是坚果,咸,甜蜜的奶油,如果你喜欢一点点香料。当然,随意调整味道。享受!

使用光滑或嘎吱嘎吱的花生酱来制作这种简单而美味的花生(沙爹)酱。将此作为酱汁或浸入烤肉或折腾与一些面条为亚洲风格的菜肴。 | manilaspoon.com.

 

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易花生(沙爹)酱

通过:Manila Spoon
2015年2月3日

使用光滑或嘎吱嘎吱的花生酱来制作这种简单而美味的花生(沙爹)酱。将此作为酱汁或浸入烤肉或折腾与一些面条为亚洲风格的菜肴。

使用光滑或嘎吱嘎吱的花生酱来制作这种简单而美味的花生(沙爹)酱。将此作为酱汁或浸入烤肉或折腾与一些面条为亚洲风格的菜肴。

原料

  • 3汤匙花生酱
  • 半个14盎司椰奶(约2/3杯)
  • 3汤匙糖
  • 1/2 -1汤匙鱼酱或酱油(或品尝)
  • 1/2茶匙红咖喱粉
  • 2汤匙水

指示

  1. 在一个小的平底锅中,将花生酱,椰奶,糖,鱼酱,红咖喱粉和水混合在一起。使用上面的测量作为指导并根据您的味道进行调整。
  2. 轻轻加热并煮3-5分钟或直到厚实到你的喜好。经常搅拌以确保混合物不变’t燃烧在底部。用作酱汁或蘸烤肉或与亚洲面条的折腾。

屈服: 1 cup
准备时间: 5 Minutes
烹饪时间: 5 Minutes
总时间: 10 Minutes

使用光滑或嘎吱嘎吱的花生酱来制作这种简单而美味的花生(沙爹)酱。将此作为酱汁或浸入烤肉或折腾与一些面条为亚洲风格的菜肴。 | manilaspoon.com.

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14评论

  1. 2016年2月4日/ 2:51 PM

    我喜欢这款蘸酱的酱汁。我的丈夫是房子里的沙爹制造商。他会爱你的酱汁食谱。

  2. 2016年2月4日/下午3:46

    这是如此简单!我刚买了一些鸡,所以本周这是我的待办事项清单!

  3. 雅克斯
    2017年11月11日/ 5:22 AM

    omg惊人。现在用它作为蔬菜沙爹面条的酱汁。太棒了!!!!

    • 阿比皮尔
      作者
      2017年11月11日/ 10:38 AM

      我喜欢这个酱汁!我很高兴你喜欢这个。谢谢!

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