整个烤马萨拉鸡(印度风格)

用芳香香料调味,整个烤肉鸡肉(印度风格)出现如此美味!皮肤是美味的清爽,肉类嫩湿润。这种烤肉也很容易和快速准备。

 

用芳香香料调味,整个烤肉鸡肉(印度风格)出现如此美味!皮肤是美味的清爽,肉类嫩湿润。这种烤肉也很容易和快速准备。 | manilaspoon.com.

 

当我第一次怀孕时,10年前与我们的长子,我渴望的主要食物是烤鸡。我有一个非常糟糕的“morning”疾病(当然,它可能会在一天的任何时候!)对于前4个月左右而且似乎没有什么可以平息肚子,让我比烤鸡更快乐!我不’知道为什么是,但我想我应该只是快乐,我的渴望也不是“exotic” or hard to find!

 

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我没有’t让这只烤肉鸡肉回来了,然后我甚至熟悉它,但我已经做到了这一点或者知道这一点,我’D非常肯定这将是我的主要渴望,因为这太美味了,并击中了我喜欢用咖喱香料调味的鸡肉中的所有正确的口味。当我做到这一点时,丈夫立即告诉我,我必须再次成功,几天后,我确保确保它真的很好。我们周围的第二次不仅仅是说服力。 ðÿ™,

 

用芳香香料调味,整个烤肉鸡肉(印度风格)出现如此美味!皮肤是美味的清爽,肉类嫩湿润。这种烤肉也很容易和快速准备。 | manilaspoon.com.

 

秘密是上述香料擦或粘贴或混合—- 任何。芳香香料如肉桂,丁香,香菜和姜黄的组合只是为了命名一些真正在鸡肉中带来了如此多的味道。但是,它’不是真的很辛辣–只是美味。如果你愿意,我相信你可以在那里添加一些热量,但如果没有– it’既美味。它’你所需要的所有你需要做的就是将所有香料和调味料混合在一起,这是任何杂货店都可以在那里提供’在找到它们时,没有困难,创造摩擦。

 

整个烤马萨拉鸡

 

然后,慷慨地将香料混合均在鸡上涂抹,让它腌制一下(如果你喜欢的话,只需1-3小时或更长时间)然后烘烤。事实上,我第二次做到这一点,我几乎没有腌制它,但它仍然出现了美味,但是让它脱落时,我相信,会更好。结果是一种超级美味的鸡,含有Garlicky,脆皮,真正滋润和温柔的肉,你可以在下面看到。绝对,享受一些巴斯马蒂米饭,当然还有一些蔬菜,也是如此!

 

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如此美妙地好!

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整个烤马萨拉鸡(印度风格)

经过: Manila Spoon
发布: 04/23/2016

整个烤马萨拉鸡(印度风格)

用芳香香料调味,整个烤肉鸡肉(印度风格)出现如此美味!皮肤是美味的清爽,肉类嫩湿润。这种烤肉也很容易和快速准备。

原料

    • 2茶匙肉桂
    • 2茶匙碎屑
    • 1茶匙地面香菜
    • 1/2茶匙姜黄
    • 1/4茶匙地面丁香
    • 1茶匙粉末大蒜
    • 2茶匙盐
    • 1茶匙林椒
    • 1/4杯耕地杏仁
    • 5汤匙平原酸奶
    • 3-4磅烤鸡

指示

    1. 在一个碗中,混合所有成分,除了鸡。混合物看起来像一个厚厚的糊状物。
    2. 将鸡肉放在烤盘中(如果优选的话,带齿条)。慷慨地用香料混合物慷慨地揉搓鸡肉,包括皮肤(乳房部分)以更大的味道。您还可以将一些香料混合放入腔内。用箔覆盖鸡肉,然后冷藏至少3小时,以允许吸收香料摩擦。
    3. 将鸡出来冰箱然后将烤箱预热至400°F。用箔松散地打开鸡肉,然后在烤箱中烤1小时。箔盖有助于防止鸡太黑。一小时后拆下箔片,然后继续烘烤20-30分钟或直到插入内大腿内插入的肉温度计(不接触骨骼)达到165°F。如果你不’T有一个肉温度计,当果汁在大腿上刺穿时,鸡肉被煮熟。
    4. 立即使用一些绿色蔬菜和新鲜熟米!享受!

产量:6份
准备时间:00小时。 10分钟。
煮时间:01小时。 20分钟。
总时间:1小时。 30分钟。
标签:印度,印度,鸡,烤,亚洲,马萨拉

用芳香香料调味,整个烤肉鸡肉(印度风格)出现如此美味!皮肤是美味的清爽,肉类嫩湿润。这种烤肉也很容易和快速准备。 | manilaspoon.com.

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52评论

  1. 2016年4月24日/ 6:25 PM

    I'M总是在寻找新的口味加入我的鸡,这听起来很棒。

  2. 2016年4月24日/ 7:36 PM

    你烤的鸡看起来很美味!酸奶可以帮助保持肉湿润,所以我知道这是如此美味!

  3. 2016年4月24日/ 8:59 PM

    哇!我喜欢你制作的香料混合物糊。我能'等待尝试这个食谱! yummed and pinned!

  4. 2016年4月25日/ 9:27

    它看起来如此脆弱,内部嫩!我希望我有一部分!

  5. 2016年4月25日/ 3:27 PM

    这看起来很棒。喜欢为一个漂亮的家庭晚宴提供服务。我认为我的父亲在法律上会喜欢它!

  6. 2016年4月25日/ 4:06 PM

    我每周至少烤一次鸡肉。所以我会有很多机会尝试这种可爱的芳香贴选择。听起来神圣!

  7. 2016年4月25日/ 9:02 PM

    多么华丽的鸡肉,完全口水浇水!

  8. 2016年4月26日/ 11:22

    亲爱的阿比盖尔,我喜欢那个腌料的声音!什么是香料和口味的华丽融合…我只想想象这必须多么美味! XO,凯瑟琳

  9. 2016年4月28日/ 2:35 AM

    我的丈夫会认为他'如果我为他做这件事,就去世了,去了天堂。看起来很美味。

  10. 2016年4月28日/ 7:58

    你可以't击败了家庭制作的masala鸡,谢谢我已经爱它已经xoxo

  11. 2016年4月29日/ 12:56 PM

    这看起来很好!我能't wait to try!

  12. 2016年6月1日/ 9:13 PM

    我已经去了,但我在烧烤上做到了,啤酒可以样式。今天太热了,今天烤箱。它闻到了天堂! ��.
    感谢您分享食谱。

  13. 2016年8月8日/ 10:47 PM

    这很美味!腌料真的渗透了整只鸡。我的丈夫,谁真的是我们家的厨师,喜欢它!

    • 2016年8月9日/ 12:14 AM

      我很高兴知道你们都喜欢这个!当然它已成为一个家庭的喜爱!感谢您让我们知道。

  14. 2017年1月6日/ 4:46 PM

    看起来不错,但为什么你有两次丁香的1/4茶匙?

    • 2017年1月6日/ 4:54 PM

      好眼睛是艾萨克!谢谢你抓住这一点!我的眼睛有时会和我一起玩。无论如何,它'■现在都很好并更新。谢谢,希望你喜欢这个!

  15. 2017年4月29日/ 3:58 PM

    这绝对是有史以来最好的烤鸡!多汁,芳香,无脂肪。美味的!我最小的儿子几乎吃了整只鸡!我不得不为自己抓住。我的丈夫是蔬菜,所以没有浪费在他身上!谢谢你。

  16. 2017年11月4日/ 7:46

    I’我今晚尝试这个。希望它在看起来很好。

    • 阿比皮尔
      作者
      2017年11月4日/ 8:45 PM

      我希望你喜欢它!谢谢你的尝试! ðÿ™,

  17. 丹妮尔
    2017年12月28日/ 7:48

    杏仁面粉相当于你的食谱杏仁吗?

    • 阿比皮尔
      作者
      2017年12月28日/ 8:49

      It’s the same and it’S也叫杏仁餐。

    • 阿比皮尔
      作者
      2018年3月22日/ 4:08 PM

      很高兴你停了下来。谢谢Kanika!

  18. Kat Tedesco
    2018年5月1日/ 9:07

    这是我曾经做过的最好的鸡肉。非常感谢!

  19. 詹妮弗
    2018年5月2日/ 1:55 PM

    尝试过!我没有’T有1/4杯碎片杏仁或5汤匙平原酸奶,所以我省略了杏仁和副教室酸奶(唯一的味道酸奶,我似乎似乎与香料融合)。它漂亮地出现了—随着房子的奖金闻起来像一个香料桃甜点,同时烤!我注意到切片肉的照片,即香料在肉旁边分层?你先用肉片分开皮肤吗?用香料混合物擦拭它?如果是这样,那’我这次错过了一步。但是我们’我很快就会让这个!

    • 詹妮弗
      2018年5月2日/ 1:57 PM

      通过备份我的意思“substituted.” 😉

  20. 辛西娅
    2018年5月13日/ 10:57 PM

    我们把它作为母亲’今天午餐午餐者。她喜欢它,我们也是如此。我们对味道感到高兴,但我们对巨头感到非常惊讶!伟大的食谱。

    • 阿比皮尔
      作者
      2018年5月14日/ 9:44

      我很高兴知道这一点,它成为你母亲的一部分’节庆典!耶!!

  21. 2018年7月2日/ 12:59

    这只鸡肉太棒了,我调整了一点味道的调味味,乘以几次,我正在为人们船负荷,只需25左右,但我们在船上。感谢灵感。

    • 阿比皮尔
      作者
      2018年7月2日/ 8:08

      很高兴你喜欢它!谢谢!

  22. 伊莱恩
    2018年8月14日/ 2:12 PM

    这看起来很棒!但是我’LL烤它在我的空气炸锅里!

  23. 2018年9月10日/ 7:33 PM

    嗨阿比盖尔,我对坚果过敏。杏仁可以在整个烤肉中烤箱中省略,或者如果没有任何可以使用的坚果替代品?

    • 阿比皮尔
      作者
      2018年12月28日/ 9:45 PM

      杏仁是必不可少的,但如果你是过敏的,只是留下它。我现在不能想到任何坚果替代品,但它仍然可能在没有它的情况下工作。让我们知道。

  24. 雷切尔
    2018年10月16日/ 12:39 PM

    我刚刚用辛辣的土豆,大蒜青豆,raita,家庭制作的含丁妮斯和娜安。什么盛宴

  25. 玛丽克莱格
    2018年11月30日/ 9:33

    只需将鸡肉放入冰箱里用所有的香料腌制。一世’LL今晚最终更新您的最终结果。一世’我期待着品尝这个杰作!

  26. 玛丽
    2018年11月30日/下午5:44

    在这里它是烤箱…看起来非常好于我的第一次尝试!

  27. Pooja deveau.
    2018年12月22日/ 1:26 PM

    你在锅里添加水或肉汤吗?可以等到这一点。
    谢谢

    • 阿比皮尔
      作者
      2018年12月22日/ 11:26 PM

      不。指令就像是一样的。如果您尝试尝试,那么如果它更好,请告诉我们。谢谢。享受。

  28. Lorna Cabot.
    1月18日,2020/1:13 AM

    感谢分享。爱它,肯定会再做一次

    • 阿比皮尔
      作者
      1月19日,2020 / 10:20 AM

      很高兴知道!感谢您让我们知道!

  29. rakel.
    11月23日,2020/4:29

    我昨晚做了这个,腌制了一夜,这是超级美味,我将再次制作它,可能会用鸡蛋作用。我很紧张,因为我的孩子们说他们不喜欢印度食物(他们甚至是我的?)但我没有告诉他们腌料是印度人,他们有几秒钟。喝了米饭,娜娜面包,有些印度洋葱 - 马铃薯拼盘和我制作了一块白色的大蒜/柠檬蘸酱,就像一块板上的天堂,所以我想说谢谢你分享这个梦幻般的冲击,它 - 它Sa Keeper Qualeðÿ™,

    • 阿比皮尔
      作者
      11月23日,2020 / 9:13 AM

      耶!很高兴知道这rakel!感谢您让我们知道。

  30. 2020年12月30日,2020/12:31

    感谢您分享这个惊人的食谱。我的家人喜欢它。我将和朋友分享这个食谱。希望他们能喜欢它。

    • 阿比皮尔
      作者
      12月30日,2020 / 12:36 PM

      很高兴知道这一点。感谢您让我们知道。

  31. Adrienne Susanne Winterhelt.
    2月3日,2021 / 2:10 PM

    惊人的。我的整个家庭对味道狂热。我用一个架子,坐在鸟类,好像是啤酒可以。她彻底滋润,美味和脆皮。我永远不会想到使用杏仁面粉,但它是完美的。我可以在未来看到这个食谱的许多变化。

    • 阿比皮尔
      作者
      2月3日,2021 / 2:28 PM

      耶!很高兴你们都喜欢这个。感谢您让我们知道。

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