瞬间锅Sinigang疯狂牛肉(咸牛肉酸汤)

这现在已经成为我家的经典喜爱。用你的咸牛肉将它变成这个美味而丰盛的汤,装满了蔬菜,带有浓郁的口腔褶皱的味道,会让您的味蕾留给更多!在即时锅中更容易–这宫疯牛牛肉(咸牛肉酸汤)生产融入口中的嫩牛肉,哦 - 这么好!

 

这现在已经成为我家的经典喜爱。用你的咸牛肉将它变成这个美味而丰盛的汤,装满了蔬菜,带有浓郁的口腔褶皱的味道,会让您的味蕾留给更多!在即时锅中更容易-这宫疯牛牛肉(咸牛肉酸汤)生产融入口中的嫩牛肉,哦 - 这么好!

 

我大约16年前在菲律宾首次品尝了康德牛肉。如果是在我的婚礼当天(2003年11月22日)或之后几天,我就不记得究竟是究竟是几天。

我记得亲爱的朋友杰斯强烈推荐在马卡蒂的餐厅叫“Sentro”这是这份令人愉快的汤。所以,整个婚礼船员都基于他的推荐。

当我说婚礼船员时,那’我,老公,他的Envland,伴娘和最好的男人和一些朋友。那里有很多我们。

我可以想象餐馆经理的快乐必须是因为它是午餐时间,并且在一个不那么忙碌的日子和小时内有很多人进来。

无论如何,无论如何,我都认为我已经是一个巨大的Sinigang粉丝’D给它一个尝试。我和丈夫和他的家人和朋友有点冒险’cause I wasn’确保他们如何希望它。值得庆幸的是,每个人都喜欢它!

 

这现在已经成为我家的经典喜爱!用你的咸牛肉将它变成这个美味而丰盛的汤,装满了蔬菜,带有浓郁的口腔褶皱的味道,会让您的味蕾留给更多!在即时锅中制作甚至更容易 - 这位Sinigang Na Corned Beef(康牛肉酸汤)也将成为您的最爱!

 

It’有趣的是我如何给予玉米牛肉中的思想。或者,我会’他们已经想到了这一点。 Sinigang,万一你’重新想知道它是什么,是一种愚蠢的汤或炖味的酸味和咸味的味道,浓郁的剧烈味道来自罗望子果实。

它是群岛中最受欢迎的汤之一。它是的–更好!哦,我几乎可以在我写的时候品尝它!

我永远不会想象的原因是用康宁牛肉制作中刚的是因为它经常与猪肉相关联。我们会用猪肉肚子和猪肚的脂肪制作汤,因为它慢慢煮熟(你能想象那是多么昏迷!!!)。

但后来,所以它没有’T有油腻的质地或味道–我们加入Tamarind果汁,它​​的负荷,平衡来自肉的肥胖。当然,为了使它更健康,我们完全用蔬菜加载。它’只是绝对完美!

 

这现在已经成为我家的经典喜爱!用你的咸牛肉将它变成这个美味而丰盛的汤,装满了蔬菜,带有浓郁的口腔褶皱的味道,会让您的味蕾留给更多!在即时锅中制作甚至更容易 - 这位Sinigang Na Corned Beef(康牛肉酸汤)也将成为您的最爱!

 

Sinigang的主要腐蚀剂是罗马宁,它被挤压以获得其效果浓郁的果汁。如果您想使用它,则可以在亚洲杂货中购买新鲜或精力的形式。一个捷径,如果可以的话’找到罗望子,是使用像knorr sinigang mix的sinigang汤混合(或妈妈cita’S Sinigang Mix)和亚洲商店也很容易获得。

但是不要’t fret, if you can’去找远离亚洲商店的地方或住–你对救援有新鲜的柠檬和石灰。使用2-3个整体柠檬或酸橙或组合的果汁。

两者都会给你这个汤是众所周知的。没有确切的金额是如何酸的–用你的味蕾。我个人喜欢超级酸,但牧师没有’T所以我试图找到一个中间地面。

当然,用一些酱油的酱油为那种柔软的红辣椒服务,为那个超级咸味 - 辛辣踢!也有大量的米饭!

 

这现在已经成为我家的经典喜爱!用你的咸牛肉将它变成这个美味而丰盛的汤,装满了蔬菜,带有浓郁的口腔褶皱的味道,会让您的味蕾留给更多!在即时锅中制作甚至更容易 - 这位Sinigang Na Corned Beef(康牛肉酸汤)也将成为您的最爱!

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瞬间锅Sinigang疯狂牛肉(咸牛肉酸汤)

这现在已经成为我家的经典喜爱。用你的咸牛肉将它变成这个美味而丰盛的汤,装满了蔬菜,带有浓郁的口腔褶皱的味道,会让您的味蕾留给更多!在即时锅中更容易-这宫疯牛牛肉(咸牛肉酸汤)生产融入口中的嫩牛肉,哦 - 这么好! 

课程 主菜
菜肴 亚洲,菲律宾人
关键词 咸牛肉,咸牛肉sinigang,菲律宾食品,sinigang,酸汤
准备时间 15 分钟
厨师时间 35 分钟
总时间 50 分钟
作者 马尼拉勺子

原料

  • 1 2-3磅玉米牛肉胸肉, 切成大(1.5-2英寸)的块
  • 8
  • 1 1个白色或daikon萝卜, 切片
  • 3 梅花西红柿, 四分之一
  • 1 日本茄子, 切片(可选)
  • 8 秋葵 (可选的)
  • 1 knorr或妈妈cita'S罗望子(Sinigang)汤混合或果汁的2-3个整体柠檬或酸橙或彗星, 调整果汁的数量,以如何腐烂/挞你想要汤)
  • 1 白菜
  • 3 青辣椒, 温和的品种(如香蕉胡椒)
  • 盐或鱼酱, 去尝尝

指示

  1. 在冷水下彻底冲洗咸牛肉(即使是几次),以从盐水中除去任何过量的盐。这很重要,所以你不会最终得到一个非常咸的玉米牛肉! 

  2. 将牛块块放入即时锅中。撒上咸牛肉牛肉的包装中的香料。这是完全可选的。如果您更喜欢更传统的菲律宾Sinigang汤,请留出香料。倒入水中。覆盖即时锅并固定盖子(确保它's在密封位置)。选择手动并在高处烹饪35分钟。或者,您还可以使用即时锅中使用炖肉肉。一旦完成,允许自然释放。 15-20分钟。小心地取下盖子。

  3. 这次选择Sauté功能。添加萝卜,西红柿加上切片的茄子和秋葵(如果使用),罗望汤混合物的全部内容或柑橘汁(如果使用)。只搅拌和煮,直到蔬菜完成。添加Bok Choy和Green Chilis并继续烹饪,直到Bok Choy枯萎。如果需要,味道并调整调味料。如果使用柑橘,则添加更多柠檬汁或石灰,直到你达到你喜欢的酸度水平。使用盐或鱼酱(从1汤匙鱼酱开始,如果需要增加更多的味道)。舀到碗里,享受米饭!

  4. 与酱油的调味品一起使用,与一些精细切碎的辛辣红辣椒一起。用米饭吃汤时,增加几滴酱油。超好的!

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5点评论

  1. 米歇尔
    2月25日,2021 / 12:06 PM

    5星
    我刚拿一个即时锅,这将是我第一个食谱’我试试。我的丈夫看到了它并恳求我为他制作!

  2. 伊琳娜
    2月25日,2021年/ 12:20 PM

    5星
    这汤很美味。我今天吃午饭了。相信我;值得制作!!!

  3. b
    2月25日,2021/12:28 PM

    5星
    这看起来很好吃,美味了!我能’等待让这款立即锅康复炖牛肉!我的家人会爱这个!

  4. 凯蒂贝克
    2月25日,2021 / 12:52 PM

    5星
    所以我从来不知道与三明治以外的剩余康复牛肉有关,直到我遇到这个食谱。酸息是一切!伟大的食谱!

  5. 班娜
    2月25日,2021 / 1:05 PM

    5星
    我一直在寻找吃康达牛肉的新方法,这瞬间锅食谱看起来很棒!

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