即时锅或炉顶菲律宾风格的Picadillo(碎牛肉和蔬菜炖)

这款菲律宾风格皮多米的瞬间锅或炉子顶级版是甜咸的,充满了咸味的咸味,来自蔬菜和葡萄干的完美经验丰富的碎牛肉!葡萄干补充了将此菜肴提升到顶部的微妙甜元素!配米饭,但对于更大量的膳食,油炸植物和鸡蛋也被添加为伴奏。 

 

即时锅菲律宾风格的Picadillo

 

被西班牙殖民化了超过300年(让那个沉没…。多于300年!)你可以想象甚至在当天菲律宾的西班牙语影响程度。这解释了为什么我们的文化与泰国,越南,印度尼西亚,马来西亚和东南亚其他地区等邻国截然不同。

虽然我们的大多数邻居是佛教徒,印度教徒或穆斯林,菲律宾主要是基督教在宗教中。虽然我们地区的大部分食物非常辛辣,但菲律宾美食虽然肯定非常美味,但在热水器方面非常温和。

我相信,与西班牙的西班牙食物有很大关系,我们对西班牙的食物有很大关系。老实说,在食物方面,这相当不错,因为这让我们分开了。

我最爱的是,菲律宾不仅仅是盲目改编的欧式美食,但实际上给了它一个亚洲风潮,这正是Picadillo的菲律宾版本是什么。

 

即时锅或炉顶菲律宾风格的Picadillo

 

对于那些了解并品尝着着名的西班牙语Picadillo的人,您可以看到它看起来与菲律宾版本非常相似。然而,虽然两种菜肴都有很多类似的成分,但可能看起来与味道相关’t得完全相同。

这是为什么?因为调味料,这增加了对盘子的大量味道,是完全不同的。虽然两者都是咸味,是什么让菲律宾人的咸味是酱油或鱼酱或两者的组合,就像这个特殊的食谱一样,我今天与你分享。基本上给它赋予了明显的亚洲风味。

这就是为什么我偏袒菲律宾版本,因为它是如此雄厚和熟悉,那种味道我很容易与之相关的,因为酱油和鱼酱几乎总是给予任何菲律宾菜的味道ummmmph来了!

并且这种调味料与添加的甜葡萄干完美形成了对比,因为您的味蕾在同时对待甜味和咸的东西。加上,如果你用米饭,鸡蛋和班斯坦吃它– it’在盘子上真的像天堂一样。 

这只是你的那种舒适的食物’D总是回去。我知道,因为我把这个食谱给了我的许多朋友,到这一天这个Picadillo(当地名称“ 松树 ”) 通常是他们菜单旋转的一部分。

它很容易和制作,因为成分非常容易,它是那些夜晚的那种夜晚的填充薄饼之一’T幻想使东西过于费力或复杂。它’忙碌的夜晚肯定很棒。

最重要的是,它可以在炉灶或即时锅上完成,无论您更喜欢哪种。我希望你享受这个食谱,并肯定会用米饭,很多饭。

 

 菲律宾风格Picadillo的即时锅或炉子顶级版本

 

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即时锅或炉顶菲律宾风格的Picadillo(碎牛肉和蔬菜炖)

这款菲律宾风格皮多米的瞬间锅或炉子顶级版是甜咸的,充满了咸味的咸味,来自蔬菜和葡萄干的完美经验丰富的碎牛肉!葡萄干添加了升高的微妙甜元素 这道菜到顶部!通常配米饭,但对于更大量的膳食炸药和鸡蛋也被添加为伴奏。 

课程 主菜
菜肴 亚洲,菲律宾人
关键词 Filipino食品,菲律宾Picadillo,Giniling,Picadillo
准备时间 10 分钟
厨师时间 15 分钟
总时间 25 分钟
祭品 6
作者 马尼拉勺子

原料

  • 2 TBSP.
  • 2 中等的 青葱或1个洋葱, 切碎的
  • 3 丁香 蒜, 剁碎
  • 1 碎牛肉
  • 2 梅花或罗马西红柿, 切片
  • 3 红土豆, 去皮和切片
  • 2 中等的 萝卜, 去皮和切片
  • 1 杯子
  • 1 1/2 TBSP. 酱油
  • 1 1/2 TBSP. 鱼露
  • 1 杯子 葡萄干
  • 1 杯子 冷冻豌豆
  • 盐和胡椒, 去尝尝

指示

  1. 将油加热在深锅中或在即时锅中选择炒的功能。炒青葱和大蒜2-3分钟,或直到青葱开始软化并看起来透明。添加碎牛肉;搅拌以防止块状并煮至,直至褐色均超过3-5分钟。加入西红柿,搅拌,煮另一分钟。

  2. 加入土豆,胡萝卜和水。搅拌酱油和鱼酱。如果使用炉子顶部,请煮沸,盖上盖子,低至低至15-20分钟或直到牛肉温柔,吸收了味道,蔬菜完成。如果使用即时锅,盖板并将通风口放在密封位置。选择手动设置,设置高压和时间8分钟。完成后,让通风口进行自然释放。

  3. 揭开,选择即时锅的静液功能,并烹饪葡萄干2分钟或直到它们略微丰满。在炉顶上以同样的方式烹饪。添加冷冻豌豆并煮另一分钟或只是直到豌豆完成。如果需要,用盐和胡椒调味调味料和调节调味料。在侧面的米饭提供热。

食谱笔记

如果您喜欢早餐或午餐的烘干机Picadillo,只需烹制烹饪,直到酱汁蒸发。服务于炸植物,阳光明媚的一面鸡蛋和米饭在一边。

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7点评论

  1. Shadi Hasanzadenemati.
    2019年4月19日/ 11:21

     5星
    爱这个配方的简单和容易程度。它’非常适合聚会或聚会。

    • 阿比皮尔
      作者
      2019年4月20日/ 9:25 PM

      It’非常容易,也很好吃。谢谢!

  2. Suzy.
    2019年4月19日/ 3:48 PM

     5星
    爱我可以在我的即时锅中制作它!适合那些忙碌的周末。

    • 阿比皮尔
      作者
      2019年4月20日/ 9:25 PM

      是的,事实上它’忙碌的周末的完美选择。

  3. 迈克尔
    1月14日,2020 / 12:11 AM

     5星
    味道很棒,真的很容易。非常感谢这一点。

  4. 迈克尔
    1月14日,2020/12:12 AM

     5星
    完美的!真的很快,容易,很好吃。

    • 阿比皮尔
      作者
      1月14日,2020 / 5:57 AM

      很高兴你喜欢这个。对我们来说,这样的救生员也是如此。感谢您让我们知道。

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