米。面条。百胜。食谱:背面故事

写的每本书都有一个故事。这是这本书如何出现的故事。这是主的故事’善良和善良。


掐我。我需要知道这是否是真实的。我的食谱题为米饭。 noodles.yum。 (每个人’最受欢迎的东南亚菜肴)今天出现。是,今天–2019年6月11日是我的出版日期。今天,我成为一个发表的作者。但是,真正的荣誉没有’t属于我。这是没有他善意的荣耀,这是荣耀的’t be real.

*如果您想订购本书的副本,只需单击上面的照片即可。要了解有关该书的更多信息,请单击 我们的食谱 page above.

这几乎是超现实的现实让我思考,反思我是如何开始这一旅程的。我甚至无法想象我现在是我现在的位置。毕竟我在婚姻和以为我曾经成为律师的律师,练习律师事件’D是我一生的律师。但那是不是’t God’S计划和我很高兴它没有’t拒绝我认为的方式。

当我生命中的最悲伤的时刻意外发生时,这一切都开始了。这是2011年的夏天。我怀孕37个半周,我们的第三个孩子,期待出生。在我生下之前,我们在最后一周的日常旅行中访问了我的ob-gyn。在这一命运日,2011年8月30日,医生给了我通常的超声检查婴儿’条件。经过多次尝试机器,他用痛苦的表达看着我们,告诉我们他听不到婴儿’心跳。最终,经过更多的测试,他告诉我们,婴儿已经过去了,因为由于孕前的预先遭受了孕期,我遭受了晚期。我完全毁灭了。我和我的丈夫都处于休克状态,经历了难以形容的痛苦。您可以阅读更多关于故事和致敬的信息,我为Brooklyn Alexie,我们的第三个孩子写道, 这里.

虽然宝宝死后的最初几个月,但由上帝难以忍受 ’恩典我们都设法应对。我知道我不得不正常生活,因为我可以追求我剩下的家庭,我的丈夫和两个孩子,主委托给我。我想到自己,我需要做点什么,一个新的努力,占据我,让我继续下去。我想重新渠道将所有悲伤和浮雕的情绪融入生产力和建设性的东西。我没有’想要永远沉溺于自怜,或者继续询问生命在我周围的时候和什么。我知道我仍然有太多的生活。

经过多次思考和祷告,我决定在2012年夏天开始在有点松散地开始。此时,我已经结婚了近8年了,学会了如何通过许多试验和错误来烹饪,并获得了一个很好的收藏食谱。在那些年内,我设法做了很多烹饪,因为由于签证限制,我不被允许在家之外工作。相反,我成为了一个完整的留在家里妈妈。我认为是上帝’S祝福因为这使我能够学习如何妥善烹饪,但我也能够完全照顾我的两个孩子,并目睹了他们所有的里程碑,看到他们长大。回顾一下,我会’它有任何其他方式。

我最初以为我’D制作在线日记,存储食谱,我已经尝试过,测试并制作自己,所以我再也不必失去了它们,也可以轻松地与家人和朋友分享这些菜肴。因此,马尼拉汤匙出生。顺便提一下,我的丈夫是想到这个名字。我出生在马尼拉,喜欢马尼拉的食物,所以我认为在我的诞生之后命名博客是有意义的。最终,我为我的博客制作了一个Facebook页面,并定期发布了我的食谱。人们开始关注我的页面,并享受了与他们分享的食谱。我的页面迄今为止,超过20万个人追随者增长。

虽然我经常被认为最终写一本书,但我从未想过它会成为现实。 2017年,Page Street Publishing,出于蓝色,联系我,并询问我是否会对撰写食谱感兴趣。到这一天,我不’甚至知道他们如何找到我。它不是’我寻求的东西。它只是落在我的腿上。他们问我想写什么,我立刻提到了米饭,因为我很迷恋它!我向混合物中添加了一些面条,因为面条和米饭经常在一起,在我的地区,东南亚,两者都同样受欢迎。

我想写下来自东南亚的流行和正宗的米饭和面条菜肴,为此,我不得不前往泰国,越南,印度尼西亚,马来西亚,新加坡和菲律宾做一些研究。虽然我在前一家旅行中访问了这些国家,但这一次我的目标不仅仅是成为一个文化观察者,而且实际上沉浸在每个国家’通过饮食和尝试食物而且学习如何制作它们的食物文化。这对我来说是一个令人生畏的过程,因为我并没有真正了解这些国家的任何人,除了菲律宾。

但是,耶和华在他的善意上和我在一起的方式。我在整个地区旅行的整个日子里都感受到了他的指导手。主带领我到合适的人联系并要求帮助。令人惊奇的是,即使在最意想不到的地方,我也会在这些国家遇到一些基督徒。来自马来西亚的Airbnb主人,这是一个主要的穆斯林国家,是基督徒。我抵达越南越南的胡志明市时,我遇到的第一个人就像基督徒一样。同样,耶和华为我铺平了道路,在新加坡联系朋友,我在十多年上没有见过,谁慷慨地为我们提供免费住宿。是的,他们也是基督徒。就好像主的提醒我,即使在不熟悉的地方,即使在陌生的地方也不会害怕旅行,因为他有人在需要时提供帮助。我完全吹走了这次研究东南亚的研究。主为我提供了旅行的同伴,伟大的住宿,最好的烹饪教师,并使我能够发现这本书的最佳米饭和面条菜肴。

经过六个月的重复配方测试,摄影和编辑,由上帝的恩典,我提交了我的第一个手稿。我很害怕它会被拒绝或者我会被要求重复整个过程。谢天谢地,完全出乎意料的是,我的编辑爱上了手稿,几乎没有任何重大修正。再次,这是上帝的恩典。

最令人惊叹的是主是如何定时的。我开始在2017年3月20日开始制作这本书的旅程,我离开菲律宾做我的烹饪研究。快进,正好一年后,2019年3月20日晚些时候,我收到了我的食谱的第一个副本。我来了全圈!对我来说,奇怪的是它可能听起来,这不仅仅是恰逢上帝’狡猾的行动。这不仅仅是奇迹!

现在在我生命中的这个重要里程碑 –2019年6月11日。在这里,我正在看我的书在纽约市的斯特兰斯特书店的亚洲部分储存。如果有人会告诉我这将在2019年发生这种情况,在2012年夏天开始博客后,我完全七年,我根本不会相信这个人。但主以神秘的方式工作,并且总是让一切都完美!

自从本书今天刚刚发布,我不知道购买公众会如何收到它,我仍然安静地知道这是指导我在制作本书的每一步的上帝,那将是仍然是在那里帮助我导航这种不熟悉的营销和出版领域。不仅仅是什么,我很高兴主为我提供了这本书的体验。这是他的爱好者真正的证明,因为这本书不会因为他而存在。所以我可以说的就是这样–上帝是荣耀!

米。面条。百胜。 (每个人都是最受欢迎的东南亚菜肴)有75个来自泰国,越南,马来西亚,印度尼西亚,新加坡和菲律宾的全面和美味的食谱。您可以在任何书籍网点或任何地方销售书籍中的书中订购本书的副本:

可用于预订此处 ➡️ Amazon > //goo.gl/zk7XWX
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凭借各种正宗的流行炒饭菜肴,面条美食垫泰国,粉丝,Pho Bo,Mie Goreng等等,加上最甜美的街头食品和甜蜜的零食 - 这款食谱有每个人的食谱!这就像前往东南亚的旅行,而无需离开家。

这是什么 每周出版商 必须对我们的书说:

马尼拉勺子 Blogger Raines在面条和米饭附近建造的美味菜肴提供了她的承诺。 Raines提供如此受欢迎的备注,如垫子泰国,垫看到ew,pho和新鲜的春卷,但提供了充足的惊喜。有Moo Sarong,一个令人印象深刻的油炸猪肉肉丸,包裹在面条; Serabi,印度尼西亚椰子煎饼淋上椰子甘蓝酱(米粉是名词连接);和佐茶,富含姜黄和姜的富含恢复养鸡汤。 Raines包括文化泥浆,如Beringhe,菲律宾人在经典的西班牙海肉皮蛋白酶上融合,它包含姜黄,椰奶,鱼酱,加丽皮和葡萄干;从吉隆坡的令人兴奋的Mee Goreng Mamak(鸡蛋面);米粉用咖喱牛肉肉汁(“意大利经典意大利面条和肉丸的亚洲版”);和Carioca,在椰子焦糖酱中油炸糯米球的菲律宾款待。 Raines的指示很清楚,几乎所有成分都很容易采购。这是菜肴的优秀装配,一本肯定会得到充足的使用。“ (六月) 阅读评论 这里.

通过视频看看书内!

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6评论

  1. 迈克尔
    2019年6月17日/ 4:57 PM

    刚从亚马逊购买了书。这些照片很棒。虽然一些成分是独特的,但我知道我可以从新避风港那里从当地的亚洲省祭店购买它们。烹饪说明很好地描述和易于平衡。谢谢你努力把这个精彩的系列放在一起。

    • 阿比皮尔
      作者
      2019年6月17日/ 6:48 PM

      哇。谢谢Michael为善良的支持,并从亚马逊购买食谱。很高兴认识您’来自纽黑文,因为我们在这里的亚洲商店恰好是我带来了食材的那些,所以你赢了’T有问题在寻找食谱中的任何成分。我大多数人在Whitney Ave上使用香港市场,因为他们几乎所有我需要的东西。我希望你喜欢在书中烹饪菜肴。再次感谢你。

  2. Linda Kelly-Smith
    2019年7月21日/ 11:39

    我不能吃大蒜,但我可以替代那个。我迫不及待想要尝试这个配方并订购你的厨师书!

    • 阿比皮尔
      作者
      2019年7月22日/ 9:08

      非常感谢您的支持!希望你喜欢烹饪书!

  3. 3月31日,2020年/ 1:28

    我一直在烹饪碎牛肉长期 - 这是更容易做一次,如果一段时间就可以完成。有时我煮一批只是普通的牛肉 - 然后我会做另一批,加入青椒和洋葱。由于存储问题,我还在冰柜拉链锁袋中储存矿井 - 更容易储存平板。

    • 阿比皮尔
      作者
      3月31日,2020/8:31

      这是一个如此美妙的主意!

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