马来西亚鸡沙爹

咖喱香料温暖的多汁和嫩块的鸡肉覆盖着,然后用奶油花生酱搭配这款马来西亚鸡沙爹完全美味!这个食谱中的腌料也与牛肉和猪肉一起工作。

 

 

如果你认识我,我喜欢烤的食物! 我特别喜欢带有亚洲风潮的烤食物。我喜欢亚洲美食中口味的复杂性–甜,酸,辣和咸味的混合,一切都在一道菜或饭菜。那’为什么我完全高兴为你带给你亲爱的读者这很棒,哦,哦,马来西亚的马来西亚鸡沙爹很棒!

 

 

如果你’一直在追随我们的博客,你会阅读或已知去年我们发布了一个题为的食谱 白饭。面条。百胜。 (每个人’最喜欢的东南亚菜肴)。好吧,因为标题意味着它’所有关于米饭和面条!但是什么让它独特?它’既是味道的所有融合’Souts and Southeast亚洲烹饪非常独特。在我的食谱中,米饭和面条成了这些甜美,咸,浓郁和番野果味的帆布!

所以,当我的出版商给我发了一份Sarah Tiong的副本’s 甜蜜,咸味,辣 Cookbook(来自泰国,柬埔寨,马来西亚等令人兴奋的街头市场食品),我完全兴奋!这是完全正确的我的小巷!

 

 

我立即打开了这本​​书,并从封面浏览了它,以掩护,找到一些美味的灵感,我可以作为这本书审查的一部分。我必须承认这是一个艰难的选择!你知道为什么?因为有很多美味的选择可以选择!

 

 

自I.’曾经陷入烤的心情,我觉得样本一个精美菜肴的食谱会很棒’非常适合夏季烧烤!哦,男孩我发现了一个好的!没有进一步的ado,我介绍了这个惊人的马来西亚鸡沙爹’S超级易于制作,出现如此多汁,温柔和美味!

 

 

首先,我们开始制作腌料。它’s pretty simple –我们只是混合一些咖喱粉,姜黄,小红糖,碎洋葱,大蒜和盐!瞧–一个美味的腌料,可以完美地将你的肉季节发作,并给它淡黄色的色调!

 

 

我喜欢它呼吁鸡大腿,这意味着你赢了’烧烤时冒着肉烧伤。

 

It’甚至没有CO0KED但鸡看起来很好,对吧?

 

一旦它’被腌制得足够了’是时候烧烤,宝贝,烧烤!

 

喜欢美丽的充满活力的彩色,可爱烤架痕迹!当它看起来很好看,我差不多吃掉了它的烧烤!

 

鸡沙爹现在准备吃了!

 

你饿了吗?

 

现在这只是你在书中找到的样本。

这里’章节的细分会立即让你渴望亚洲食物!

  1. 在烧烤上(适合夏天!)
  2. 街头市场叮咬(完美开胃菜)
  3. 共享小贩板块(不确定我是否想分享!)
  4. 街头食品酱油(没有这些蘸酱,从不吃东西!)
  5. 东南部的甜食(美味甜点为你的甜食!)

去享受沙爹,获取自己的书副本!

马来西亚沙爹

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马来西亚鸡沙爹

咖喱香料温暖的多汁和嫩块的鸡肉覆盖着,然后用奶油花生酱搭配这款马来西亚鸡沙爹完全美味!这个食谱中的腌料也与牛肉和猪肉一起工作。

课程 主菜
菜肴 亚洲美食,马来西亚,东南亚
关键词 鸡沙爹用花生酱,容易鸡satay,马来西亚鸡沙爹
祭品 20

原料

  • 3 汤匙 咖喱粉
  • 2 茶匙 黄姜粉
  • 1 茶匙 红糖
  • 1 大洋葱, 剁碎
  • 3 丁香 大蒜, 剁碎
  • 1 茶匙
  • 3 汤匙
  • 6 (4 oz) 鸡大腿, 无骨和皮肤,切成咬尺寸的碎片

用于服务

  • 花生酱
  • 厚厚的黄瓜
  • 厚厚的红洋葱

指示

  1. 浸泡20-24认为温水中的竹串30分钟。

  2. 为了制作鸡肉沙爹,将咖喱粉,姜黄,红糖,洋葱,大蒜,盐和油混合在一起。将鸡腿大部分添加到Marinaded并彻底结合。将鸡肉腌至少1小时(或优选在冰箱中过夜)。

  3. 将烤架预热至中高温400-450 F(204-232 c)。螺纹3-5块鸡在每个串上,取决于鸡块的尺寸。鸡只能覆盖串的前三分之一。

  4. 每侧烧烤串2-3分钟,然后将串移动到中等热量(350F [177 c]),并每侧进一步烹饪2-3分钟,直到鸡为OPAA opp 。

  5. 用花生酱,黄瓜和红洋葱服务沙爹串。

食谱笔记

为了 peanut sauce 你可以做到这一点 食谱.

跟随:

7点评论

  1. 萨曼莎
    PM 2020 / 2:46 6月17日

    5星
    这个食谱非常适合所有夏天烧烤!我们喜欢沼地的姜黄。

  2. Nellie Tracy.
    6月17日,2020/2:51 PM

    5星
    这是一个如此美味的餐品!我的家人绝对喜欢它!

  3. 米歇尔
    PM 6月17日,2020 / 2:55

    5星
    非常精彩!我喜欢这个夏天烧烤的食谱!

  4. 塔拉
    下午2020年6月17日

    5星
    百胜!这么华丽的沙爹!味道声音令人难以置信。我肯定需要看看这本书。

  5. Bhawana
    下午2020年6月17日

    5星
    这个鸡肉沙爹是这个夏季的完美食谱。看起来很棒,使用你的腌料成分愿意用豆腐制作。

  6. 麦林
    PM 2020 / 5:57 6月17日

    5星
    这是个好主意。我喜欢它是多么美味。适合夏天。

  7. 辛迪
    6月17日,2020/6:01 PM

    5星
    我的小孩和我一起制作了!我们最近一直在厨房里度过了更多的时间,这很有趣。他们真的很喜欢制作这个食谱,但他们很喜欢吃它更多!谢谢你的这个美丽的创作,我们正在将它添加到我们的“再次”列表中!

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