菠萝calamansi(石灰)面包

压碎的菠萝使这面包超级潮湿和美味加上一丝含量的尼泊(Calamansi)增加了一层柑橘汤!击球手中没有用黄油或油’健康,对你有好处!

 

菠萝面包

 

我的家人和我去年花了’圣诞节假期在菲律宾。我们都回家不仅要享受假期,还要庆祝两个主要的里程碑– my Mom’S 80岁生日和老公’s 50th birthday!

你猜怎么着?他们的生日实际上落在了同样的一天– December 26! Isn’t that amazing?

 

菠萝酸橙面包

 

通常,当我回到菲律宾时,我不’距离几周或三周仅为一三周,通常的休息时间为我的余家。我非常善良和超级甜蜜的丈夫实际上让我留下一段时间了–至少总计八周!

他知道我真的想念我的家人,从菲律宾和我不那么不’每年都要回家(我们’如果我这样做是因为美国到菲律宾的票价,就被破产了很贵!)但是当我这样做时,我能够保持更长时间。

事实上,这次,我能够待最多3个月,所以我从马尼拉的出发没有安排到2月2020年2月底。如此延长的休息时间,因为我真的需要它。谢天谢地,亲爱的丈夫没有’渴望自己和孩子们在一起!

 

菠萝酸橙面包

 

每当我’我和我的菲律宾家庭一起,我养成了一种习惯,为我的爱父母烹饪和烘烤。他们看到,除了住宅佣人外,他们’re on their own.

我的兄弟姐妹们不’除了在某些周末在他们的工作允许他们访问妈妈和爸爸时,除了在一周内看到它们。因此,我使它与他们一起度过大部分时间–这意味着很多时间享受美食!

 

菠萝酸橙面包

 

我的父亲,特别是爱糖果!他喜欢吃任何甜蜜的甜点,他可以握住他的手。可悲的是,当我’m not there – it’他大多数商店买了他所得到的好吃的东西–无论他们在我们村里的洗手镜或纱丽萨利商店都可以找到什么甜蜜的款式。

那里’它们本身没有任何问题,但我只是希望有人能够定期为他烘烤美味的东西。所以,我烤,烤,烘烤我的时候’m home.

当我做烘烤时,我经常使用本地可用的成分。在制作这种美味的菠萝面包–我肯定会使用我们的当地石灰,称为Calamansi(不太喜欢它,而是与关键颗粒类似)用于通常的菠萝面包上的柑橘类扭曲。

 

 

这些可爱的小深绿色酸橙是非常小的(甚至小于关键的石灰),但他们肯定地包装了很多唐!它’遗憾的是,我不能在美国找到他们新鲜的味道,尽管果汁版本导入,所以如果我想,我可以在任何亚洲商店购买它。然而,在我看来,新鲜仍然是最好的。无论如何,如果您想制作此面包,只需使用常规酸橙或柠檬! 

您可以在下面看看Calamansi如何与关键颗粒进行比较。哦,我喜欢用这些小酸橙制作果汁!

 

照片来源: 新马来西亚厨房

 

I’我很高兴地举报我的父亲真正喜欢这个美味的菠萝酸橙面包,当我们有一些客人时,我再次制作它,他们也同样喜欢它。当然,我把食谱传递给他们,因为他们要求它并希望在自己的家中复制它。我认为他们喜欢我没有的事实’T在面包中使用任何油或黄油(我的访问亲属都是所有老年人,所以他们都不得不看他们的脂肪摄入!)所以他们能够真正享受一些甜蜜的东西,没有太多的恐惧!

尽管你可以在照片中看到,尽管缺乏油脂或黄油,那么面包仍然如此潮湿’因为菠萝和石灰汁! 

 

菠萝酸橙面包

 

你需要做什么来制作这面包?非常简单易于找到原料,如您所示。

  • 多用途面粉
  • 小苏打
  • 发酵粉 
  • 粉碎的菠萝(包括果汁)
  • 新鲜挤压石灰或Calamansi果汁
  • 山核桃或选择坚果,切碎(可选)

很难吗?一点都不!根本不是很复杂–  it’简单地是将湿和干成分混合在一起,然后烘烤它们!容易,对吗?

所以,我亲爱的读者对你来说,这将是不像是对你分享的美味面包!即使我的照片aren’像我想要的那样漂亮(我没有’在假期带来我的好相机)我以为它’仍然值得分享,因为它’太好了!所以这里是–在菲律宾制造–菠萝酸橙(Calamansi)面包!希望你和家人一起享受!

 

菠萝酸橙面包

 

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菠萝酸橙面包
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菠萝calamansi(石灰)面包

压碎的菠萝使这面包超级潮湿和美味加上一丝含量的尼泊(Calamansi)增加了一层柑橘汤!击球手中没有用黄油或油,所以这对你来说是健康的!

课程 早餐,甜点,小吃
菜肴 美国人,菲律宾人
关键词 Calamansi面包,Calamansi石灰,易菠萝面包,轻松快速面包配方,石灰面包,菠萝面包
准备时间 10 分钟
厨师时间 35 分钟
祭品 2 lo
作者 马尼拉勺子

原料

  • 2 多用途面粉
  • 1 TSP. 发酵粉
  • 1 TSP. 小苏打
  • 1/2 TSP.
  • 3 蛋, 轻轻地殴打
  • 1 杯子
  • 或1(15盎司)可以粉碎菠萝
  • 1-2 TBSP. Calamansi或石灰汁, 鲜榨
  • 1/2 杯子 山核桃或坚果的选择, 可选的

指示

  1. 将烤箱预热至350 f。在一个大碗中混合面粉,小苏打,发酵粉和盐。将鸡蛋,糖,碎菠萝和石灰汁结合在另一个碗中。融合井。将蛋混合物倒入面粉混合物;搅拌混合。

  2. 如果使用,请折叠坚果。将混合物舀成涂上或羊皮纸衬里(或香蕉叶片)9×5英寸的锅(如果制作一个大面包)或两种(8×4)面包锅。

  3. 烘烤约30-35分钟(如果使用2个面包机)或45-50分钟如果使用一个大型锅炉或直到插入中心的测试仪出来清洁。将面包冷却10分钟。转移到机架以完全冷却。完美的早晨面包或零食!

食谱笔记

照片上的面包版本是无螺母,但您可以选择添加一些如果您喜欢它。我两次尝试过。同样好!

跟随:

25评论

  1. 杰西 - 加布里埃尔
    7月17日,2020 / 1:01 PM

    5星
    der kuchen sieht所以莱切尔alus soschönfluffig und soft,locker!
    丹麦!
    vielegrüße,
    杰西 - 加布里埃尔

  2. TALEEN |就像美味一样
    7月18日,2020/12:06 AM

    5星
    多好吃啊!一世’从未尝试过菠萝酸橙面包,但是你’让我说服了。这看起来很好!

  3. 7月18日,2020年/ 1:30

    5星
    我喜欢Calamansi Limes!我们一直在东南亚吃它们。这面包看起来如此潮湿和美味–充满了味道。绝对明白你想念你的家人’有时候有漫长的住宿。

  4. 玛丽亚
    7月18日,2020/1:32 AM

    5星
    这看起来如此滋润和美味,特别是菠萝!很高兴您能够与家人共度宽容的时间!

  5. 莎拉詹姆斯
    7月18日,2020 / 8:50 AM

    5星
    你可以与父母共度时光的可爱,你必须真的想念一年中的剩余时间。你的菠萝和石灰面包听起来很美味,我真的很喜欢它很胖。感谢分享。

  6. 大学
    7月18日,2020/9:48

    5星
    我尽快制作这个!它看起来如此滋润和美味’很难相信那里’没有油或黄油。我能’等待尝试。谢谢你的食谱!

  7. Lesli Schwartz.
    7月18日,2020/2:25 PM

    5星
    什么是使用菠萝的好方法!我曾经有类似于这些Calamansi酸橙的果树。我们曾经和他们一起制作了关键的石灰馅饼!这面包看起来如此潮湿和昏迷!

  8. Sondra Barker.
    下午2020年7月18日

    5星
    这听起来如此美味,菠萝和石灰的组合是我的最爱之一!

  9. JACQUELINE DEBONO.
    7月18日,2020/4:19下午

    5星
    这个菠萝酸橙面包看起来很美味。真的很柔软和湿润。令人惊讶的是,你的妈妈和你的老公分享生日!

  10. 艾米刘东
    7月18日,2020/9:53 PM

    5星
    我从未试图在面包上制作这种味道,但它’有趣。我肯定会尝试这个,希望它会变得善于你。

  11. Kushigalu.
    7月19日,2020/4:46

    5星
    多么独特的菠萝石灰面包配方。看起来如此美味。感谢分享。

  12. 朱莉@跑在裙子里
    7月19日,2020/1:31 PM

    5星
    多么惊人的面包!我喜欢你在烘焙时添加菠萝和石灰如何。很快就会做到这一点。

  13. SAPNA.
    7月19日,下午2020 / 5:18

    5星
    omg我可以想象这种面包必须有多么美味。菠萝和酸橙听起来如此令人耳目一新。

  14. 仁|仁的食物实验室
    7月19日,2020/8:35 PM

    omg,我一起爱这些味道! Calamansi是如此令人敬畏的味道,我希望更多的人会尝试。感谢分享。

  15. b
    7月19日,2020/9:57 PM

    5星
    我们在夏威夷有这样的东西,称为Calamondin,这是不同的,因为它们变为黄色,但如果我的朋友有一些在他的树上,可能会尝试。喜欢这看起来的潮湿,我可以想象你父母的乐趣是多么快乐,当你为他们烘烤它。

  16. 艾米莉
    7月20日,2020/3:44

    5星
    这个菠萝酸橙面包是如此美味和美味!夏季的完美面包!

  17. 乔治娜@烹饪旅行
    7月20日,2020 / 7:57

    5星
    这种菠萝酸橙面包看起来如此潮湿,并用味道包装。适合夏令时吃。

  18. 四月
    7月20日,2020/11:16 AM

    5星
    菠萝和石灰听起来像一个尤其是面包的伟大组合!有时它’很高兴逃脱,特别是在它的时候’我看到你的父母!

  19. Kari Alana
    7月20日,2020/1:02 PM

    5星
    我喜欢Calamansi,实际上有一些菲律宾的朋友,他们会在我得到一些时试试这个可爱的松树苹果calamans面包!

  20. 拉莫纳
    7月20日,2020/2:29

    5星
    哇!一世’在此之前,从未尝试过或制造菠萝酸橙面包’M启发是为了自己的!这看起来超级潮湿和非常味道。谢谢你分享,肯定会很快试试这个!

  21. Lathiya.
    7月20日,2020 / 5:04 PM

    5星
    菠萝是我最喜欢的水果之一烘烤。这种菠萝面包与Calamansi Lime看起来如此潮湿和美味。

  22. 三科 Putley
    7月21日,2020 / 4:43

    这看起来很可爱,我想尝试一下,但我可以’T买粉碎的菠萝,你知道罐子里的果汁的重量比,所以我可以在没有破坏食谱的情况下制作自己。

    多谢
    三科

    • 阿比皮尔
      作者
      7月21日,2020 / 7:16 AM

      食谱也包括杯子的测量–请参考。它提到1和1/4杯被粉碎的菠萝–因此,简单的泥或混合新鲜的菠萝,并用它包括果汁/液体(意味着整个泥–不要排水)。希望对你有效。谢谢!

      • Haldis.
        PM 2021 / 4:29 3月16日

        5星
        抓住了两个菠萝“oops-sale”(由于过度成熟的半价;菠萝不是太常见的一个发现,在这里非常昂贵),有点不确定如何通过它全部。
        I’不是熟练或经验丰富的贝克,但我有一个想法“香蕉面包很好–我想知道菠萝面包是一件事吗?”.

        我很高兴我找到了你的食谱–这绝对是淡紫色,海绵是惊人的!非常感谢你的分享!

        • 阿比皮尔
          作者
          PM 3月16日,2021 / 5:00

          你完全让我的一天哈尔迪斯,所以我真的很感谢你让我们了解这一点。很高兴你喜欢这个。它’这是如此艰难的一天,这有助于照亮它并激励我陷入困境。谢谢!!!

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