如何制作涡轮(香蕉巨头或香蕉春卷)

这些香蕉春卷或肿块– Turon –是使用所有成熟的香蕉的最佳方式。切片的香蕉用糖拂尘,然后用春卷包裹包裹,用切片的菠萝蜜或其他馅料,然后炒为金棕色和脆皮。涡轮,因为它在当地召唤,是菲律宾的一个非常受欢迎的小吃或街头食品!这些焦糖的香蕉也是最好的,也许也可以用冰淇淋服装!

 

这些香蕉春卷或肿块- Turon - are the best way to use up all that ripe Bananas. Bananas are rolled in sugar and then wrap in spring roll wrappers with slices of jackfruit then cooked until perfectly crispy. This delicious caramelized Asian classic snack or dessert is a must-make. #turon #bananalumpia #bananaspringrolls #lumpia

 

当我在菲律宾在2018年3月的几年前,我的甜蜜的阿姨(妈妈’年轻的姐妹们来了解快速访问。他们知道我回到了美国,当然想看我和我的妈妈。在这么多年后再次见到他们真是太可爱了。这是一个美妙的迷你团聚。

他们是如此甜蜜,因为他们来了和他们带来午餐。我们告诉他们我们的女仆为复活节假期而离开,没有人可以准备食物。我知道,我认识你’重新思考–当然,阿比盖尔你可以做饭,对吗?就是那个’真的!毕竟,我是一个博主和一个食物博主!

 

 

嗯,烹饪技巧不是’这个问题。由于我最近从美国抵达,因为时区变化,我的身体仍然调整热带热量,所以我的睡觉模式颠倒了–3月在东南亚夏季,热,热,热!所以,我非常无用,完全喷射了几天,包括他们所访问的那天。 

我不舒服,身高,也可以’正常运作,我的身体都想做的是睡觉。值得庆幸的是,我的80岁的母亲仍然设法在我们的帮助离开之前预先准备了一些为我们准备的食物,否则我们会饿死!好事,Jollibee(麦迪帕诺版的麦当劳),也在附近,所以我们去了早餐了几天!哈。

 

这些香蕉春卷或肿块- Turon - are the best way to use up all that ripe Bananas. Bananas are rolled in sugar and then wrap in spring roll wrappers with slices of jackfruit then cooked until perfectly crispy. This delicious caramelized Asian classic snack or dessert is a must-make. #turon #bananalumpia #bananaspringrolls #lumpia

 

无论如何,我告诉我的阿姨,因为他们已经带来了主菜,我会尽力为他们做一些甜点。谢天谢地,它’据当地美味’S这么容易准备,即使我不是’感觉100%我仍然设法切割成分。

阿姨tessie自告奋勇–准备的唯一半难部分。它出来美味,当我回到美国时,我肯定会为我的家人做好准备。  I’今年夏天批量批量,将它带到了朋友身上’我们被邀请吃饭的时候。每个人都喜欢它!

我在谈论菲律宾的这个最喜欢的小吃/甜点/街头食品“Turon”或焦糖的香蕉春卷(或简单的香蕉巨大)。成熟的驴子或Cardaba香蕉(当地称为SABA)在生糖中卷起,然后用春卷包裹搭配菠萝蜜,然后再次滚动糖,然后炒至金棕色。没有’这听起来很美味吗?

瞧–他们是如此美好的美味甜蜜的焦糖香蕉’re addictive!

 

成分制作涡轮

  • Saba Bananas..–这是菲律宾(东南亚)甜美的香蕉,对菲律宾的许多菜肴至关重要。它甚至可以使用像Pochero,菲律宾牛肉或猪肉等美味菜肴。它为任何菜肴享用柠檬甜味,非常适合制作需要香蕉的甜点!

 

Saba Bananas.

 

如果你不’T有或找不到Saba Bananas(可在一些亚洲/菲律宾商店提供,甚至可能会被冻结–yay!)你可以使用常规成熟的香蕉甚至种植。只需将它们的一半纵向切成一半以完全适合弹簧卷包装。

  • 红糖–用于粉尘或洒水 
  • Lumpia或春卷包装–得到纸张薄品种所以他们’炒饭时重新脆弱。这些包装器可以在任何亚洲商店找到。如果可能,请尝试找到标签上的Lumpia。

 

 

  • 菠萝蜜–成熟和切成薄条。这是可选的’当我们在家里制作时,传统上添加了。您可以购买此装瓶或罐头。在切片之前简单地排出。以下是新鲜成熟的菠萝蜜或兰卡的照片。它闻到了天堂!

 

 

  • 食用油–自然地煎炸。

 

不是太多的成分,对吗?它’包装这些香蕉很有趣,所以你也可以用你的家人制作一个粘合的时刻!

 

香蕉春卷

 

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如何制作涡轮(香蕉巨头或香蕉春卷)

这些香蕉春卷或肿块- Turon - are the best way to use up all your ripe Bananas. Sliced bananas are dusted with sugar then wrapped in spring roll wrappers with slices of jackfruit or other fillings then fried until golden brown and crispy. Turon as it is called locally is a hugely popular snack or street food in the Philippines! These caramelized bananas are the best and maybe served with ice cream, too!

课程 甜点,小吃,街头食品
菜肴 亚洲美食,菲律宾,东南亚
关键词 香蕉巨头,香蕉卷配方,香蕉春卷菲律宾,炒香蕉卷寿司,如何制作涡轮,PF张黄香蕉卷配方
准备时间 10 分钟
厨师时间 20 分钟
祭品 6
作者 马尼拉勺子

原料

  • 6 SABA或常规香蕉,
  • 1 杯子 红糖, 或根据需要
  • 1 杯子或瓶子 菠萝蜜, 切成薄条
  • 12 Lumpia或春卷包装, (使用纸薄辊)
  • 1 1/2 食用油, 或根据需要

指示

  1. 剥去香蕉并将它们纵向划分为一半。你应该有大约12个。

  2. 在糖中滚动每片香蕉。将一个切片香蕉放在薄春卷卷包裹物的角落。在上面添加一些切片的菠萝蜜。如果你愿意,你可能会在顶部撒上一点红糖。从角落(香蕉是)到中心的拐角处滚动包装。将包装器的侧面塞到密封,然后继续滚动,直到到达顶部边缘。用水或鸡蛋清洗以密封顶部。重复,直到所有的香蕉和菠萝蜜都用完了。

  3. 将油加热到培养基(不太热或包装,也可以在不完全烹饪香蕉的情况下棕色太快)。一旦油很热,就在煎炸卷在一些糖中的每一个包裹的香蕉之前,那就立即加入炸锅,煮至金色棕色和脆皮约3-4分钟。额外的糖会导致包裹物在外面焦齐,使其额外的美味!将每个油煎的香蕉卷放在纸巾上以吸收任何多余的油。享受仍然温暖和脆!

  4. 您可以用冰淇淋或储物或自制焦糖酱为此服务。

食谱笔记

注意:您可以在糖浆中购买瓶装菠萝蜜。在使用之前只是排出并干燥。

 

 

 

 

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5点评论

  1. Sisley White.
    10月2日,2020/12:52 PM

    5星
    这对我来说听起来如此奇怪,但我的天哪,这是惊人的。必须审判香蕉春卷!

  2. 塔拉
    10月2日,2020/1:42 PM

    5星
    爱涡轮!和焦糖的香蕉一样好,那脆包装器。你的看起来绝对惊人!

  3. 安妮塔
    10月2日,2020/1:53 PM

    5星
    这些香蕉弹簧辊如此美味。我知道’应该是6,但我和我的老公在我们两个人之间完成了全部。 ðÿ〜€

  4. Priya Lakshminarayan.
    10月2日,2020 / 2:34 PM

    5星
    我听说过这些香蕉春卷!看起来很棒..爱家人的食谱!

  5. 索尼亚
    10月2日,2020 / 6:47

    哦,我的天啊。看起来很美味。能’我明天等待这枚涡轮。

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